Рейтинг составил один из сервисов путешествий
Проект «Вкус Якутии» собрал вокруг себя рестораны, поваров и местных производителей
Республика получила приз за лучшее гастрономическое представление
Якутия получила приз за лучшее гастрономическое представление
Якутия представит на международной выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу. Якутскую кухню презентует Ассоциация гостеприимства республики с участием известных рестораторов и шеф-поваров…
12 ноября на территории ВДНХ пройдет презентация гастрономического фестиваля «Вкус Якутии»
В Якутии считается, что это блюдо дарит силы
Основатели «Усадьбы Атласовых» накормили традиционными якутскими блюдами дипломатов и гостей из более чем 20 стран
Гид опубликован на крупнейшей платформе мобильных путеводителей и аудиогидов
Фестиваль проводится уже в девятый раз
Шеф-повар ресторана «Муус Хайа» Семен Тарбахов приготовит 15 разновидностей блюд
Завтраки будут введены в тестовом режиме в трех гостиницах столицы – «Алаас», «Орто Дойду» и «Лена»
У народа саха культура принятия пищи имеет свои поверья и ритуалы
Акцент будет на блюдах, которые прошли термическую обработку при отрицательных температурах
Состоялась вторая часть телевизионных съемок в рамках Дня якутской культуры
Сотрудники музея сравнили, насколько напиток по традиционному рецепту отличается от предлагаемых на рынке
Копилка рецептов исторического парка «Россия – моя история» пополнилась изготовлением чаачар саа - якутского арбалета и блюдом из гуся, фаршированного…
Силии – сваренный костный мозг, похожее блюдо можно найти в меню многих национальных кухонь, и причем на протяжении многих веков. В…
Продолжая тему охотничьего оружия предков якутов, в музее "Россия - моя история" продемонстрировали изготовление якутского самострела айа, а также рассказали,…
На телеканале НТВ вышла новая серия кулинарно-этнографической программы "Поедем, поедим", посвященная Якутии. Съемки гастрономического путешествия проходили в ноябре. В новом…
Сотрудники парка "Россия - моя история" в Якутии продолжают рубрику "Музей зимних рецептов". Сегодня здесь смастерили лук и приготовили белку.…
Помимо всем известной кровяной колбасы хаан предки якутов имели еще несколько вариантов употребления крови копытных. В первую очередь кровь можно…
Сотрудники парка "Россия - моя история" приготовили якутскую колбасу «Симии», о которой практически позабыли. Рецепт нашли в книге Семена Николаева…
Фестиваль проходил в онлайн-формате и его участниками стали семь заведений общественного питания города Якутска