Фото: Мария Васильева/ЯСИА
Якутия представит на международной выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу. Якутскую кухню презентует Ассоциация гостеприимства республики с участием известных рестораторов и шеф-поваров региона.
«На дне республики мы представим блюдо «Легенда Махтала» – это бедренная часть жеребятины. Мы презентуем блюдо с камельком, в котором горит огонь. Подача очень зрелищная и необычная», — рассказал владелец Центра якутской кухни «Махтал» и ресторана сибирской кухни «Аврора» Иннокентий Лукин.
Якутскую кухню представят 4 ноябряна торжественном открытии выставки фестиваля, 12 ноября — во время презентации Дня Якутии, 29 февраля на Днях Арктической кухни.
Сумма гранта составила 1 млн 407,4 тыс. руб.
Представительниц Якутии среди девушек не было.
Её участники следовали за проводником, слушая голос в наушниках
Подтоплены 175 дворовых территорий в восьми наслегах
Определились победители финальных поединков в весовых категориях до 74 кг и 79 кг
На площади состоялись выставка животных, народные игры, обряд встречи солнца и концерт артистов якутской эстарады