Якутия представит на выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу

16:15, 29 октября 2023
Текст:
Фото: Мария Васильева/ЯСИА
Читайте нас на
Дзен
afisha.png

Якутия представит на международной выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу. Якутскую кухню презентует Ассоциация гостеприимства республики с участием известных рестораторов и шеф-поваров региона.

«На дне республики мы представим блюдо «Легенда Махтала» – это бедренная часть жеребятины. Мы презентуем блюдо с камельком, в котором горит огонь. Подача очень зрелищная и необычная», — рассказал владелец Центра якутской кухни «Махтал» и ресторана сибирской кухни «Аврора» Иннокентий Лукин.

Якутскую кухню представят 4 ноябряна торжественном открытии выставки фестиваля, 12 ноября —  во время презентации Дня Якутии,  29 февраля на Днях Арктической кухни.

+1
4
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
14 июля 14.07
  • 17°
  • $ 87,74
  • 95,76

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: