Короткое якутское лето — повод выбраться за город за дарами природы, чтобы сделать заготовки на зиму и приготовить что-нибудь вкусное на летний обед. Посмотрим, что солят и маринуют известные якутяне.
Иннокентий Тарбахов
Имя этого человека неразрывно связано с темой якутской национальной кухни и кулинарии. Однако в повседневной жизни Иннокентий Тарбахов не занимается только приготовлением ресторанной еды, а проводит время на даче. У него растут огурцы, смородина, малина и яблоки, базилик и мята, также он посадил кусты роз. Дачу знаменитый повар называет «радостью и отдушиной, домом и сердцем семьи». На ней Тарбахов с удовольствием принимает гостей.
Екатерина Никитина
Общественный деятель Екатерина Никитина поделилась со своими подписчиками фотографией с богатой грибной поляны. Большое ведро маслят она собрала на Покровском тракте, собравшись на «тихую охоту» в 5 утра. Ей вообщечасто попадаются грибы: один подберезовик она обнаружила у себя на даче.
Александр Ким-Кимэн
Не отдыхает на даче, а проводит время в Азербайджане председатель Конституционного суда Якутии Александр Ким-Кимэн. Приехал он туда на чемпионат Европы по мас-рестлингу в городе Баку. Александр похвалил местную кухню и поблагодарил народ Азербайджана за гостеприимность и радушие.
Сахамин
Звезда якутской эстрады Сахамин предпочитает есть летом на обед дары природы. На его столе — свежая рыба в фольге, грибы, овощи и зеленый лук.
Сардаана Сыромятникова
Заместитель директора издательства «Кэскил» Сардаана Сыромятникова в этом году стала настоящей огородницей. На ее грядках поселились огурцы, помидоры, сладкий перец, кабачок, два вида капусты, бузина, клубника, яблоня и даже арбуз. Богатый огород она назвала одним из своих давних желаний. В планах на следующий год — завести кроликов, гусей и лошадей.
Айаан Васильев
Еще один грибник — депутат Якутской городской думы Айаан Васильев. Ради такого улова он съездил в лес в часе езды на велосипеде. Было бы время, собрал бы больше — так отвечает он своим друзьям в инстаграм.
Анастасия Груздева
Обладательница известных на весь мир снежных ресниц блогер Анастасия Груздева с семьей ездила за город собирать голубику. В итоге у них семь литров северной ягоды. По ее словам, за сбором даров природы можно выпасть из реальности и в лесу совсем не нужен вай-фай. Также Анастасия захватила с собой фотоаппарат и в своем инстаграм поделилась фото голубики.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: