Ждем подберезовики, подосиновики и белые: миколог рассказала, когда в лесах Якутска вырастут грибы

Прошедших в ряде районов Якутии проливных дождей в середине июля оказалось недостаточно для массового появления грибов. Когда любителям тихой охоты стоит начать сбор лесного урожая, ЯСИА рассказала миколог, сотрудник Института биологических проблем криолитозоны СО РАН Людмила Михалева.

Для массового появления грибов нужны особые условия

«Я и мои знакомые в конце прошлой недели прокатились по окрестным лесам Якутска, и грибов практически нет, даже поганок и дождевиков. Дождливой недели оказалось недостаточно, чтобы началось массовое плодоношение грибов. Это сложный процесс, который не зависит от одного дождя.

Чтобы подземная часть гриба — грибница — ожила, начала расти и плодоносить, нужен комплекс факторов: равномерное увлажнение, теплая погода, а затем легкий холодовой стресс. Только при этих условиях завязываются плодовые тела», — рассказала Людмила Михалева.

Грибы в Якутии могут появиться к началу следующей недели

По словам миколога, прошедших дождей пока недостаточно для массового появления грибов. Однако они могут вырасти к концу этой или началу следующей недели.

«На территории Якутии в конце июня – начале июля в основном было сухо и жарко, в районах объявили режим ЧС четвертого и пятого класса пожарной опасности. Мицелий при таких условиях «впадает в спячку» и практически не развивается. После прошедших дождей он начал расти, но нужно еще немного времени для завязывания плодовых тел. От появления зачатка гриба до его выхода на поверхность должно пройти в среднем 10 дней. А более или менее сильные дожди шли всего неделю.

Я сильно надеюсь, что к концу этой или в начале следующей недели грибы начнут появляться в лесах. Абсолютно точно прогнозировать массовое появление грибов невозможно — урожай зависит не только от дождя, но и от других факторов: колебаний температуры почвы и воздуха, нарушенности леса, возраста древостоя и многих других. К тому же, кроме природных факторов, на развитие грибницы влияет человек, вызывающий осадки с помощью зондировщиков», — рассказала Людмила Михалева.

Какие грибы можно будет собирать

«Если все благоприятные условия сойдутся, на полях и в огородах могут появиться шампиньоны, а в лесах — такие летние грибы, как подберезовики, подосиновики, белые, первый слой сосновых маслят, сыроежки и волнушки. Первые грибы нужно искать по окраинам лесных тропинок и под молодняками березы и сосны. Лучше собирать грибы рано утром, когда меньше конкурентов.

К началу августа могут появиться грузди, но стоит помнить, что это капризный гриб, дающий урожай раз в пять лет. В августе, когда ночи становятся прохладными, ждем осенний урожай: рыжики, сосновые и лиственничные маслята, моховики», — добавила миколог.