Categories: Общество

В Якутске проходят съемки выпуска о национальной кухне для сериала медиаплатформы Food.ru

Выпуск о якутских национальных блюдах выйдет в сентябре

В столице республики проходят съемки выпуска о якутской национальной кухне в рамках сериала «Еда наших» медиаплатформы Food.ru. На данный момент вышло восемь серий документального сериала о блюдах Архангельской области, Дагестана, Калмыкии и Татарстана.

«Мы смотрим, какие есть региональные аспекты российской кухни. У нас огромная страна и много аутентичных подходов кухни и нам важно об этом рассказывать», — отметила маркетолог медиаплатформы Food.ru Дарья Гусева.

Ресторатор Нюргустана Лукина рассказала о важности местных продуктов. Она поделилась с гостями, что для традиционной строганины используются исключительно свежезамороженная белая рыба и мясо жеребенка.

Центр якутской кухни «Махтал» представил гостям строганину из чира и жеребятины и другие блюда якутской кухни.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Документальный сериал «Еда наших» эксклюзивно представлен на Дзен. Серии о национальных блюдах Архангельской области, Дагестана, Калмыкии и Татарстана можно посмотреть по ссылке. Выпуск о национальных блюдах Якутии выйдет в сентябре.

Фото: Food.ru
Фото: Food.ru
Фото: Food.ru

Ранее ЯСИА сообщало о том, концепцию по популяризации национальной кухни с дорожной картой предложили внедрить в Якутии

Recent Posts

  • Общество

С 1 августа работающим пенсионерам повысят пенсии

Прибавка будет индивидуальной и будет зависеть от заработка и пенсионных коэффициентов

29.07.2025
  • Общество

«Саханефтегазсбыт» оказывает помощь пострадавшим от паводка в Оймяконском районе

В течение семи дней командированные сотрудники предприятия будут участвовать в восстановительных работах

29.07.2025
  • Главное
  • Погода

Грозы с дождем прогнозируют во многих районах Якутии

В Якутске 30 июля ожидается до +26 градусов

29.07.2025
  • Общество

Маткапитал на образование детей направили 768 семей Якутии

Средства господдержки можно использовать не только на обучение в вузе, но и на занятия в…

29.07.2025
  • Общество

Эксперты собрали предложения о готовом бизнесе в Якутии

Разброс цен начинается от 300 000 рублей и достигает десятков миллионов

29.07.2025