Categories: Общество

В Якутске проходят съемки выпуска о национальной кухне для сериала медиаплатформы Food.ru

Выпуск о якутских национальных блюдах выйдет в сентябре

В столице республики проходят съемки выпуска о якутской национальной кухне в рамках сериала «Еда наших» медиаплатформы Food.ru. На данный момент вышло восемь серий документального сериала о блюдах Архангельской области, Дагестана, Калмыкии и Татарстана.

«Мы смотрим, какие есть региональные аспекты российской кухни. У нас огромная страна и много аутентичных подходов кухни и нам важно об этом рассказывать», — отметила маркетолог медиаплатформы Food.ru Дарья Гусева.

Ресторатор Нюргустана Лукина рассказала о важности местных продуктов. Она поделилась с гостями, что для традиционной строганины используются исключительно свежезамороженная белая рыба и мясо жеребенка.

Центр якутской кухни «Махтал» представил гостям строганину из чира и жеребятины и другие блюда якутской кухни.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Документальный сериал «Еда наших» эксклюзивно представлен на Дзен. Серии о национальных блюдах Архангельской области, Дагестана, Калмыкии и Татарстана можно посмотреть по ссылке. Выпуск о национальных блюдах Якутии выйдет в сентябре.

Фото: Food.ru
Фото: Food.ru
Фото: Food.ru

Ранее ЯСИА сообщало о том, концепцию по популяризации национальной кухни с дорожной картой предложили внедрить в Якутии

Recent Posts

  • Главное
  • Политика

Айсен Николаев поставил задачи на ближайший период перед правительством Якутии

Состоялось планерное совещании с руководством правительства региона

07.07.2025
  • Общество

Вопрос совершенствования законодательства в сфере миграции остается актуальным

Какие новые законодательные предложения внесены на круглом столе в Совете Федерации, рассказал сенатор Сахамин Афанасьев

07.07.2025
  • Основное
  • Погода

До +27 градусов прогнозируют синоптики 8 июля в Якутии

В ряде районов ожидаются небольшие дожди

07.07.2025
  • Актуально

Высокий риск лесных пожаров прогнозируют в Якутии в июле

Предварительный прогноз подготовили в федеральной Авиалесоохране

07.07.2025
  • Общество

Сергей Местников встретился с волонтёрами Игр Манчаары

На Спартакиаде по национальным видам спорта будут работать более 200 волонтёров

07.07.2025
  • Общество

Таттинский улус Якутии в цифрах и фактах статистики

Впервые на картах Якутской области Таттинский улус появился в 1913 году после разделения Ботурусского улуса…

07.07.2025