Роспотребнадзор выявил нарушения санитарного законодательства в Якутском хлебокомбинате

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Якутии провели почти две тысячи экспертиз хлебобулочных и кондитерских изделий. Проверке подверглась и продукция Якутского хлебокомбината.

В прошедшем году была проведена плановая проверка в отношении ОАО «Якутский хлебокомбинат» — крупнейшего производителя хлебобулочных и кондитерских изделий в республике, поставщика хлеба в социальные объекты и населению. По результатам проверки готовая продукция (хлеб, торты, батоны, печенье и др.) соответствовала требованиям.

Однако были установлены нарушения требований санитарного законодательства в сфере несоблюдения технических регламентов Таможенного союза в части маркировки продукции, санитарно-техническому состоянию помещений. Юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности.

Всего по результатам проверок на объектах по Якутии, занятых производством и оборотом хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, не допущены к реализации 68 партий хлебобулочных и кондитерских изделий весом около 120 кг.