Categories: Общество Основное

Праздник гурманов, гость-космонавт, новый формат: как завершился фестиваль «Вкус Якутии»

В этом году гастрономический фестиваль прошёл в десятый раз

3 декабря состоялось торжественное закрытие десятого фестиваля «Вкус Якутии». В нем приняли участие 12 ресторанов Якутска, известные шеф-повара из четырех регионов страны, победители предыдущих лет и новые рестораны.

«В этом году фестиваль прошёл в новом формате. Состоялись гастрономические презентации сетов, гастротеатров. Гостей погрузили в культуру народов региона, доказав, что фестиваль «Вкус Якутии» – не только про еду, а про настоящий труд поваров», – поделилась идейный организатор фестиваля, председатель ассоциации гостеприимства республики Татьяна Тымырова.

Закрытие фестиваля посетил Герой России, летчик-космонавт Антон Шкаплеров.

«Я рад присутствовать здесь. Приехал, когда было -18 градусов, а сейчас вижу, как наступают якутские морозы. Это поразительно!» – отметил космонавт.

Титулованный шеф-повар Серикхан Адильханов пригласил участников фестиваля на месячный курс повышения квалификации по обмену опытом в Казахстан, чем вызвал бурные аплодисменты коллег.

Фото: Нарыйа Пахомова/ЯСИА

Напомним, фестиваль шел всю неделю, стартовав 27 ноября в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии». За это время прошло около 30 мероприятий. Это гастроужины с шефами ведущих ресторанов Якутии, Кемеровской и Мурманской областей, Приморского края, презентации гастрономических сетов из местных продуктов, мастер-классы и конкурсы среди студентов-поваров. Обзор мероприятий можно посмотреть по ссылке.

Recent Posts

  • Общество
  • Основное

Пенное шоу, катание на роликах и рисунки на асфальте: программа празднования Дня защиты детей в Якутске

Программа праздничных мероприятий, посвященных Международному дню защиты детей в Якутске

31.05.2025
  • Здоровье

Онколог назвал вейпы ловушкой для новых потенциальных онкопациентов

Специалист отметил, что курение является одной из главных, причем устранимых причин возникновения рака

31.05.2025
  • Безопасность
  • Главное

Лесные пожары на площади более 3000 га тушат в Якутии

В тушении огня задействованы 205 человек и 28 единиц техники

31.05.2025
  • Общество

Победители конкурса брендов «Знай наших» могут выйти на федеральный уровень

Помощь в сертификации и защита интеллектуальной собственности: что конкурс «Знай наших» может дать технологическому бизнесу

31.05.2025
  • Главное
  • Криминал

Угон автомобиля и пьяное вождение: обзор преступлений в Якутии за сутки

сводка дежурного прокурора

31.05.2025
  • Актуально

На шести реках Якутии продолжается ледоход

На реке Лена нижняя кромка ледохода находится в 70 км ниже гидропоста Кюсюр Булунского района

31.05.2025