Долой горький опыт: 10 проверенных сортов огурцов, которые которые не подведут

Согласитесь, нет ничего более обидного, чем горькой огурец в салате. Всему виной кукурбетацин — вещество, содержащееся в листьях и стеблях и призванное защищать от вредителей, но иногда появляющееся в плодах. Садоводы написали целые тома советов о том, как избежать горечи в огурцах: это и правильный полив, и защита от температурных стрессов, и подкормки особыми травяными настоями и прочие пляски с бубном, а стабильно негорький урожай считался маркером экспертности в выращивании этих овощей.

Но пришли генетики и сломали систему, и теперь, вместо того чтобы водить вокруг огурцов хороводы, достаточно просто выбрать подходящий сорт. В мире выведено немало гибридов, которые лишены гена горечи, а значит, с ними вашему салату ничего не угрожает.

Мы собрали для вас подборку из 10 таких сортов. Все они раннеспелые, а значит, прекрасно подходят для выращивания в северных регионах.

1. «Моника (F1)»

Очень ранний сорт для ускоренного выращивания в грунте и под пленкой. Плоды-корнишоны короткие (10–12 см), правильной формы, мелкобугорчатые. Не требует опыления, идеален для теплиц, лоджий, балконов. Плоды без горечи, не желтеют и не перерастают.

2. «Герасим F1»

Скороспелый (39–42 дней от всходов до плодоношения) самоопыляемый гибрид с пучковым заложением завязей (до 8 в одном узле). Подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Урожайность — 12–13 кг/кв. м. Плоды цилиндрические, длиной 10–12 см, мелкобугорчатые, темно-зеленые, массой 90–110 г. Плоды универсального назначения — отлично подойдут для консервирования.

3. «Сибирская гирлянда F1»

Скороспелый, самоопыляемый гибрид букетного типа. Плоды небольшие, 5–8 см, не перерастают, не содержат горечи. Плодоносит до первых заморозков. По данным производителя, при правильном уходе и хороших условиях урожай может составить до 400 огурцов с куста.

4. «Санькина любовь F1»

Еще один сорт из серии корнишонов-пикулей. Плоды длиной 8–11 см, без горечи, крепкие, с тонкой кожицей, ярко-зелёные, крупнобугорчатые, белошипые. Подходят как для салатов, так и для консервирования.
Целая лавина потрясающе аппетитных, крепких, маленьких пикулей-корнишонов дружно накроет ваши огуречные грядки. Растения женского типа цветения, ветвление ограничено (это значительно упрощает уход за растениями и не требует от садоводов специальных знаний и умений по формированию растений). Суперпучкового типа завязей, до 12 штук в узле. Специально создан для консервирования и засолки мини-огурцов в банках.

5. «Бабайка F1»

Раннеспелый. Самоопыляемый гибрид, подходит как для консервирования, так и для употребления в свежем виде. Плоды 10–13 см, могут весить до 100 г, не горчат. Предназначен для выращивания в теплицах или по пленкой.

6. «Гармонист F1»

Скороспелый самоопыляемый гидрид, подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды имеют длину 10–11 см, вес до 100 г. Мелкопупырчатые, ярко-зеленые с тонкой кожицей, годятся и для еды, и для консервирования.

7. «Бабушкин секрет F1»

Раннеспелый, плодоносит на 40–43-й день после всходов. Огурцы короткие, весят 80–105 г. Никогда не горчат. Хорошо переносит резкие перепады температуры, поэтому идеален для выращивания в северных регионах.

8. «Не грусти похрусти F1»

Еще один раннеспелый гибрид, но в отличие от перечисленных выше требует опыления. Время от всходов до первых огурцов составляет 40–45 дней. Плоды шипастые, средней длины, массой 90–105 г, не перерастают. Плоды не горчат, хрустят и отличаются хорошим вкусом. Подходят для соления и консервирования. Могут выращиваться в открытом грунте и в теплицах.

9. «Без шипов F1»

Огурцы этого сорта не имеют не только горечи, но и шипов. Плоды длиной 8–12 см имеют т. н. азиатскую рубашку – гладкие, ровные, без бугорков, с тонкой кожицей. Сорт самоопыляемый, скороспелый, партенокарпический. Скороспелый – от всходов до уборки первых плодов 43–46 дней. Считается одним из лучших сортов для салатов.

10. «Гигант из поднебесной F1»

Неприхотливый самоопыляемый гибрид, раннеспелый, дает щедрый урожай, устойчив к погодным условиям. Плоды длинные, до 35 см, с небольшими бугорками. Еще один сорт, который идеален для салатов.

Если все же вам попался горький огурец, не расстраивайтесь и не спешите их выбрасывать. О том, что делать в таких случаях, читайте в нашем материале  Как избежать горечи в огурцах: простые рекомендации. Также, возможно, вам будет интересно, как повысить урожайность огурцов: 10 простых советов.