Фото: Мария Васильева/ЯСИА
Якутия представит на международной выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу. Якутскую кухню презентует Ассоциация гостеприимства республики с участием известных рестораторов и шеф-поваров региона.
«На дне республики мы представим блюдо «Легенда Махтала» – это бедренная часть жеребятины. Мы презентуем блюдо с камельком, в котором горит огонь. Подача очень зрелищная и необычная», — рассказал владелец Центра якутской кухни «Махтал» и ресторана сибирской кухни «Аврора» Иннокентий Лукин.
Якутскую кухню представят 4 ноябряна торжественном открытии выставки фестиваля, 12 ноября — во время презентации Дня Якутии, 29 февраля на Днях Арктической кухни.
На госпитализацию в Клинику Якутского научного центра приглашено 25 пациентов
Педагоги из разных уголков Дальнего Востока обсудили задачи по реализации этого курса
Пожилой мужчина перевел аферистам полмиллиона рублей
На сегодня в республике насчитывается более 167 тысяч голов крупного рогатого скота
Для реализации лучших инициатив предусмотрено три категории призового фонда