Фото: Мария Васильева/ЯСИА
Якутия представит на международной выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу. Якутскую кухню презентует Ассоциация гостеприимства республики с участием известных рестораторов и шеф-поваров региона.
«На дне республики мы представим блюдо «Легенда Махтала» – это бедренная часть жеребятины. Мы презентуем блюдо с камельком, в котором горит огонь. Подача очень зрелищная и необычная», — рассказал владелец Центра якутской кухни «Махтал» и ресторана сибирской кухни «Аврора» Иннокентий Лукин.
Якутскую кухню представят 4 ноябряна торжественном открытии выставки фестиваля, 12 ноября — во время презентации Дня Якутии, 29 февраля на Днях Арктической кухни.
Он отметил, что информационная работа в стране строится на принципах открытости
Символ Победного знамени побывает во всех районах республики и прибудет в город Якутск к 9…
Строительство первого этапа обеспечит жителей Мархи качественной питьевой водой
Старт вещания также приурочен к объявленному президентом России Году защитника Отечества
Представителям средств массовой информации вручили благодарственные письма
Жилые дома построили в рамках программы переселения из ветхого и аварийного жилья