Categories: Общество

Якутия представит на выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу

Якутия представит на международной выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу. Якутскую кухню презентует Ассоциация гостеприимства республики с участием известных рестораторов и шеф-поваров региона.

«На дне республики мы представим блюдо «Легенда Махтала» – это бедренная часть жеребятины. Мы презентуем блюдо с камельком, в котором горит огонь. Подача очень зрелищная и необычная», — рассказал владелец Центра якутской кухни «Махтал» и ресторана сибирской кухни «Аврора» Иннокентий Лукин.

Якутскую кухню представят 4 ноябряна торжественном открытии выставки фестиваля, 12 ноября —  во время презентации Дня Якутии,  29 февраля на Днях Арктической кухни.

Recent Posts

  • Происшествия

Спецоперация в Якутске: полицейские задержали наркоторговцев с оружием

Сотрудники изъяли 227 свёртков с гашишем общей массой около 1 кг, а также травматический пистолет…

12.05.2025
  • Происшествия

Окурок стал причиной лесного пожара в Усть-Алданском районе

В результате безрассудных действий горе-курильщика сгорело около 13 гектаров леса

12.05.2025
  • Общество

Наталья Кашперская: «Игорь Юргин — воплощение мужества и стойкости якутских героев»

Героя России Игоря Юргина пригласили на работу в министерство просвещения России

12.05.2025
  • Спорт

Лидеры сборной Якутии по вольной борьбе выступят на турнире в Монголии

Все якутские борцы сразятся 1 июня, в этот же день состоятся финалы

12.05.2025
  • Безопасность

«Полярные авиалинии» подготовили суда к весеннему паводку и природным пожарам

Экипажи и технический персонал прошли специализированные тренировки

12.05.2025