Фото: Мария Васильева/ЯСИА
Якутия представит на международной выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу. Якутскую кухню презентует Ассоциация гостеприимства республики с участием известных рестораторов и шеф-поваров региона.
«На дне республики мы представим блюдо «Легенда Махтала» – это бедренная часть жеребятины. Мы презентуем блюдо с камельком, в котором горит огонь. Подача очень зрелищная и необычная», — рассказал владелец Центра якутской кухни «Махтал» и ресторана сибирской кухни «Аврора» Иннокентий Лукин.
Якутскую кухню представят 4 ноябряна торжественном открытии выставки фестиваля, 12 ноября — во время презентации Дня Якутии, 29 февраля на Днях Арктической кухни.
Среди гаджетов для своих вторых половинок чаще покупали беспроводные наушники, смарт-часы и умные колонки
В этом году 23 февраля совпадает с воскресеньем, но этот день переносится на четверг, 8…
Обзор событий в стране и мире
Подборка публикаций за четверг
Памятники с именами якутян будут установлены в Смоленской, Псковской, Калужской и Новгородской областях
Местные жители инициировали проект к 80-летию Великой Победы