Categories: Интересное

Высокая якутская кухня. Гастрономический эксперт Ника Ганич рассказала о поездке в Якутию

Почетный член гильдии шеф-поваров РФ, автор серии бестселлеров «География на вкус» Ника Ганич представила объемный материал, посвященный поездке в Якутию летом 2020 года.


Ника Ганич рассказала РИА Новости об особенностях национальной кухни, бриллиантах и шаманах, о том, как защититься от мошки и почему считает Республику Саха местом силы. А также поделилась простыми и вкусными национальными рецептами.

«Нас пригласил местный предприниматель Иннокентий Лукин. Вместе с супругой Нюргустаной они создали несколько уникальных ресторанов. Один — якутской кухни. Другой — русской, там готовят в печах из фантастических по вкусу местных продуктов. И это еще одна веская причина прилететь в Якутию: невероятно вкусные молоко, мясо и, разумеется, рыба: муксун, омуль, нерка, нельма!», — сообщила Ника Ганич.

Также она рассказала, как в якутском ювелирном магазине им показали самые прекрасные по чистоте образцы бриллиантов. Гастрономический эксперта отметила, что дизайн ювелирных украшений в Якутии очень интересный: сочетаются местные традиции и современные мировые тренды.

Более подробно с текстом можно ознакомиться по ссылке.

Recent Posts

  • Общество

В Якутии расширен охват получателей республиканского материнского капитала «Семья»

Глава Якутии Айсен Николаев в своём послании Ил Тумэну в декабре 2024 года поставил задачу…

18.12.2025
  • Спорт

В Якутии определят абсолютных чемпионов по мас-рестлингу

Турнир традиционно посвящен памяти заслуженного тренера Якутии Федора Матвеевича Дегтярева

18.12.2025
  • Экономика

Объем инвестиций в Якутии до конца года превысит 700 миллиардов рублей

За 3 квартал 2025 года в основной капитал республики привлечено 443 млрд рублей инвестиций. Согласно…

18.12.2025
  • Общество

В зоне спецоперации работают делегации шести районов Якутии

За неделю сотрудники опорных пунктов совершили 16 выездов в прифронтовую зону и доставили воинам из…

18.12.2025
  • Общество

Комдрагметалл в 2025 году на 6% увеличит объем продаж изделий и бриллиантов

Предприятие, несмотря на сложные экономические реалии, продолжает сохранять позитивную динамику в своей работе

18.12.2025
  • Экология

Чиновники, ученые и общественники Якутии помогут экологии

В Якутске прошла деловая игра на тему сохранения окружающей среды

18.12.2025