Categories: Общество

В Якутске состоялся конкурс мастерства среди поваров, официантов и барменов

В конкурсе приняли участие представили десяти заведений

В Якутске 26 и 27 октября состоялся конкурс профессионального мастерства по трем номинациям «Лучший повар», «Лучший официант» и «Лучший бармен». Мероприятие организовала Ассоциация гостеприимства Якутии при содействии Якутского технологического техникума сервиса (ЯТТС).

В конкурсе приняли участие представители центра якутской кухни «Махтал», загородного комплекса «Белый лес», ресторанов «Вышка», «Усадьба Атласовых», «Аврора», Wok cafe, «Шанхай», «Крыша», «Каре» и«Китагава».

Победителями конкурса стали:

  • «Лучший повар» — Александр Николаев, «Белый лес»;
  • «Лучший официант» — Дмитрий Слепцов, «Аврора»;
  • «Лучший бармен» — Кирилл Ноговицын, «Каре».

По словам председателя Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяны Тымыровой, в сфере индустрии не хватает квалифицированных специалистов, особенно после пандемии. Многие не имеют специального образования.

«Поэтому мы с ЯТТС решили в следующий раз в качестве приза будем выставлять курсы повышения квалификации для всех участников и присваивать разряды для поваров. Мы хотим поддержать и мотивировать молодых специалистов, которые выбрали эту профессию», — отметила Татьяна Тымырова.

+1
1
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Основное
  • Тесты

Тест: насколько хорошо вы помните фразы из советских мультфильмов

Угадываем фразы из советских мультфильмов

22.11.2024
  • Главное
  • Спорт

Погоня за Черноградским и топ самых ожидаемых схваток на чемпионате мира по мас-рестлингу

В этом году участников ждёт сильнейшая конкуренция

22.11.2024
  • Происшествия

В Ленске при пожаре в частном доме погиб человек

По предварительной версии, причиной возгорания стала неисправная проводка

22.11.2024
  • Финансы

GigaChat MAX открывает новые возможности для роста эффективности компаний

Erid: 2SDnjeCdgqy Теперь бизнес может воспользоваться всеми преимуществами нейросетевой модели от Сбера — GigaChat MAX. На…

22.11.2024
  • Общество

В Якутии работает электронный сервис о мерах поддержки участников СВО и членов их семей

Сервис постоянно дополняется новыми действующими мерами

22.11.2024
  • Криминал

До пяти лет колонии грозит якутянке за кражу телефона у спящего работника сауны

Проходя мимо сауны, пьяная женщина заметила открытую дверь и решила зайти внутрь

22.11.2024