В исправительной колонии № 7 открылась собственная пекарня. Сегодня здесь выпекают ржаной и пшеничный хлеб, но в будущем планируют расширить ассортимент.
В течение двух месяцев в помещении были проведены работы по побелке потолка, укладке кафеля, отделке стен и замене электропроводки, а также закуплено необходимое современное оборудование: печи, расстоечный шкаф, тестомес и хлебные стеллажи.
Расположение пекарни в непосредственной близости от столовой, использование свежего сырья позволяет повысить качество питания осужденных и обеспечить их горячим и вкусным хлебом.
В пекарне трудоустроены осужденные, обучившиеся специальности пекаря в действующем при учреждении профессиональном училище № 318. Ежедневно они выпекают до 300 буханок ржаного и пшеничного хлеба. Продукция соответствует санитарным нормам.
В дальнейшем планируется расширение ассортимента хлебобулочных изделий, сообщает пресс-служба УФСИН России по Республике Саха (Якутия).
Герой России поделился своими планами
В День семьи, любви и верности Виталий Андреев и его невеста Сахаайа Захарова приняли участие…
Кирилл Бычков отметил, что Якутия уделяет приоритетное внимание вопросам укрепления межнационального согласия
Один из мужчин похитил бутылку дорогого алкоголя со стойки и передал её своему сообщнику
В финале он взял реванш за чемпионат Якутии у Айаала Иванова
При предоставлении помощи преимущество отдаётся малоимущим многодетным семьям