В исправительной колонии № 7 открылась собственная пекарня. Сегодня здесь выпекают ржаной и пшеничный хлеб, но в будущем планируют расширить ассортимент.
В течение двух месяцев в помещении были проведены работы по побелке потолка, укладке кафеля, отделке стен и замене электропроводки, а также закуплено необходимое современное оборудование: печи, расстоечный шкаф, тестомес и хлебные стеллажи.
Расположение пекарни в непосредственной близости от столовой, использование свежего сырья позволяет повысить качество питания осужденных и обеспечить их горячим и вкусным хлебом.
В пекарне трудоустроены осужденные, обучившиеся специальности пекаря в действующем при учреждении профессиональном училище № 318. Ежедневно они выпекают до 300 буханок ржаного и пшеничного хлеба. Продукция соответствует санитарным нормам.
В дальнейшем планируется расширение ассортимента хлебобулочных изделий, сообщает пресс-служба УФСИН России по Республике Саха (Якутия).
Имя Якутска было присвоено подводной лодке Тихоокеанского флота РФ
С 27 сентября на телеэкранах в РФ могут появиться помехи из-за интерференции
Команды из Якутии, Хабаровского края, Волгоградской и Тюменской областей поборются за победу в военно-тактических играх
Мероприятие посвятят 100-летию Национальной библиотеки Якутии
Произошедшее попало на камеру видеорегистратора очевидца
Премия в области медицинской науки в 2025 году будет вручаться впервые