Categories: Здоровье

В школьных столовых будут готовить только с йодированной солью

Новое требование СанПиН должно снизить заболеваемость детей от недостатка йода

Школы обязаны использовать для приготовления пищи только йодированную соль. Новое требование СанПиН должно сократить уровень ряда болезней, связанных с недостатком йода в организме.


По данным Управления Роспотребнадзора по республике, причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей является недостаточное поступление йода с питанием.

Фактическое среднее потребление йода жителем России составляет 40–80 мкг в день, что в три раза меньше установленной нормы. Якутия является одной из территорий страны с природно-обусловленной недостаточностью йода.

Анализ заболеваемости диффузным зобом, связанным с йодной недостаточностью, за четыре года свидетельствует о повышении заболеваемости у детей в возрасте до 14 лет почти в два раза.

С 8 апреля 2019 года обновленный СанПиН обязывает все школы и организации начального и среднего профессионального образования для приготовления пищи использовать только йодированную соль.

Recent Posts

  • Общество

В Якутии планируют развивать инфраструктуру для туризма

Глава Якутии отметил, что туризм должен быть нишей для развития малого и среднего бизнеса

28.01.2026
  • Культура

В этом году приступят к работе над проектом современного кинопавильона в Якутске

Айсен Николаев рассказал об успехах якутского кино и новом павильоне

28.01.2026
  • Здоровье

Проект мобильных докторов Якутии признан одним из лучших в России

Благодаря медикам в арктических районах снизился процент выявляемости хронических заболеваний

28.01.2026
  • Образование
  • Основное

Проект «Сетевой учитель» улучшил успеваемость школьников Якутии

Проект охватит больше сельских школ и будет наращивать мощность в Якутске

28.01.2026
  • Главное
  • Транспорт

Якутск получит более ста новых автобусов в ближайшие годы

За последние годы было приобретено 124 автобуса при поддержке правительства республики

28.01.2026
  • Инфраструктура

Якутия будет работать над энергоэффективностью

Глава республики рассказал о работе комиссии Госсовета по энергетике

28.01.2026