Categories: Здоровье

В школьных столовых будут готовить только с йодированной солью

Новое требование СанПиН должно снизить заболеваемость детей от недостатка йода

Школы обязаны использовать для приготовления пищи только йодированную соль. Новое требование СанПиН должно сократить уровень ряда болезней, связанных с недостатком йода в организме.


По данным Управления Роспотребнадзора по республике, причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей является недостаточное поступление йода с питанием.

Фактическое среднее потребление йода жителем России составляет 40–80 мкг в день, что в три раза меньше установленной нормы. Якутия является одной из территорий страны с природно-обусловленной недостаточностью йода.

Анализ заболеваемости диффузным зобом, связанным с йодной недостаточностью, за четыре года свидетельствует о повышении заболеваемости у детей в возрасте до 14 лет почти в два раза.

С 8 апреля 2019 года обновленный СанПиН обязывает все школы и организации начального и среднего профессионального образования для приготовления пищи использовать только йодированную соль.

Recent Posts

  • Общество

В сезоне 2025 года студотряды Якутии привлекут 3,5 тысяч студентов и школьников

Традиционно старт летнего трудового сезона стартует в День России

09.06.2025
  • Общество

Участник СВО Василий Кащук трудоустроен в рамках государственной поддержки

До участия в СВО он имел значительный опыт работы в промышленной сфере

09.06.2025
  • Новости

День России в Якутии: программа праздничных мероприятий

Мероприятия пройдут во всех муниципальных районах и городских округах республики

09.06.2025
  • Происшествия

Приостановлены поиски пропавшего охотника в Верхневилюйском районе

Поиски, начавшиеся 28 мая, не принесли результатов

09.06.2025
  • Общество

Якутия направит 16 заявок на Всероссийский конкурс проектов благоустройства

Это возможность получить федеральные гранты на благоустройство: от 20 до 300 миллионов рублей на каждый…

09.06.2025
  • Образование

Пятеро выпускников из Якутии получили высший балл по профильной математике

Стали известны результаты ЕГЭ по профильной математике — одного из самых сложных экзаменов

09.06.2025