Categories: Здоровье

В школьных столовых будут готовить только с йодированной солью

Новое требование СанПиН должно снизить заболеваемость детей от недостатка йода

Школы обязаны использовать для приготовления пищи только йодированную соль. Новое требование СанПиН должно сократить уровень ряда болезней, связанных с недостатком йода в организме.


По данным Управления Роспотребнадзора по республике, причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей является недостаточное поступление йода с питанием.

Фактическое среднее потребление йода жителем России составляет 40–80 мкг в день, что в три раза меньше установленной нормы. Якутия является одной из территорий страны с природно-обусловленной недостаточностью йода.

Анализ заболеваемости диффузным зобом, связанным с йодной недостаточностью, за четыре года свидетельствует о повышении заболеваемости у детей в возрасте до 14 лет почти в два раза.

С 8 апреля 2019 года обновленный СанПиН обязывает все школы и организации начального и среднего профессионального образования для приготовления пищи использовать только йодированную соль.

Recent Posts

  • Главное
  • Спорт

Последнее золото Скрябина и третий кубок Чурапчи. Завершился чемпионат Якутии по вольной борьбе

Пять чурапчинцев завоевали золото чемпионата

23.02.2025
  • Общество

Владимир Путин вручил высшую государственную награду Герой России якутянину Андрею Григорьеву

Герой России Андрей Григорьев – десятый якутянин, удостоенный высшей награды страны за время СВО

23.02.2025
  • Гороскоп

Гороскоп на 24 февраля 2025 года для всех знаков зодиака

Звезды гороскопа подсказывают, что в большинстве случаев простой путь лучше сложного

23.02.2025
  • Общество

Юнармеец исследует подвиг предка и роль якутян в битве на озере Ильмень

Эркин Исаков готовится представить свой проект на всероссийском конкурсе

23.02.2025
  • Главное
  • Дайджест

Топ-10 новостей: новая техника больницам, спасение ребенка в Египте и кошка-поклонница якутского сериала

О самых заметных событиях - в еженедельной подборке ЯСИА

23.02.2025
  • Избранное
  • Традиции

Народные приметы на 24 февраля 2025: что нельзя делать во Власьев день

По церковному календарю в этот день отмечают день памяти священномученика Власия Севастийского

23.02.2025