В Амгинском районе Якутии начался забой скота
В связи с началом массового забоя сельскохозяйственных животных на территории Амгинского района, на основании Технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции» СППК «Амма» начал работу полумеханизированный убойный пункт в селе Абага участок «Табалах», сообщает Департамент ветеринарии республики.
Все животные проходят предубойный и послеубойный осмотр ветеринарными специалистами. Так с начала работы убойного пункта ветеринарные врачи управления ветеринарии Амгинского района Сергей Алексеев и Станислав Беляев провели осмотр 250 голов крупного рогатого скота.
Был произведен отбор материалов, которые направлены в ветеринарно-испытательную лабораторию района для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. На всю продукцию, после получения результатов лабораторных исследований, были оформлены ветеринарные сопроводительные документы в электронном виде в системе «Меркурий». Только продукция прошедшая обязательные исследования и признанная безопасной для употребления регистрируется в федеральной системе. В дальнейшем планируется проведение забоя жеребят под обязательным ветеринарным контролем.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: