Categories: Общество Основное

Царевна-щука, торт в виде острога, горячий плов: в Якутске развернулся фестиваль еды

На прилавках можно приобрести блюда разных народов

В Якутске развернулся фестиваль еды «Дружба народов» в рамках празднования Дня города. В старом городе на прилавках представлены блюда якутской, русской, узбекской, китайской и японской кухни. Повара приготовили копченую, соленую, фаршированную рыбу, дичь, шашлык, выпечку, десерты, горячие блюда и напитки.

«Мы каждый год участвуем на фестивале еды и стараемся удивить посетителей. В этом году приготовили фаршированную щуку, копченых перепелов и торт в виде острога с начинкой из лесных ягод. Мы будем проводить дегустацию щуки. Наши повара готовили ее двое суток, использовали новую технологию: рыба фарширована исключительно мясом щуки и крупными грибами, без риса и яиц. Мы всем коллективом ее украшали, устали, но очень рады, что можем представить наши труды в День города», – рассказала участница фестиваля Анна Чернова.

Фестиваль проходит 8 сентября возле ТЦ «Кружало» Якутска до 19:00.

Какие праздничные мероприятия можно посетить в столице до конца дня читайте по ссылке. 

Recent Posts

  • Инфраструктура

В Ытык-Кюеле к Играм Манчаары завершают строительство моста

Также идет ремонт улицы Мординова

03.07.2025
  • Образование

В Якутске прошла межрегиональная творческая лаборатория «ТуБуС»

Якутия встретила делегации из Республик Бурятия и Тыва

03.07.2025
  • Общество

Специалистов Нерюнгринского района обучили организации протокольных мероприятий

Специализированный учебный курс был организован управлением делами главы и правительства Якутии

03.07.2025
  • Экономика

Герман Греф: «Искусственный интеллект — вишенка на торте, но сначала торт надо испечь»

Президент, председатель правления Сбербанка принял участие в открывающей пленарной сессии Финансового конгресса Банка России

03.07.2025
  • Спорт

В Якутске открыты турниры по вольной борьбе среди юношей в честь Павла Пинигина

1-2 июля состоялся турнир республиканского уровня среди юношей до 16 лет

03.07.2025
  • Общество

В Якутии скорректировали сроки летне-осенней охоты на пернатую дичь

Теперь открытие сезонов охоты на пернатую дичь закреплены конкретными датами

03.07.2025