В них максимальное количество макро- и микроэлементов, витаминов, что крайне необходимо в условиях Крайнего Севера растущему организму
В Оленегорской школе посадили микрозелень и прошли первые пробы. За растениями ухаживает учащаяся 8-го класса Айсена Перевозчикова под руководством педагога Реи Брусениной, сообщает Ulus.media.
Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары листьев. Их пищевая ценность значительно выше, чем у взрослых растений. В них максимальное количество макро- и микроэлементов, витаминов и других биологически активных веществ, что крайне необходимо в условиях Крайнего Севера растущему организму.
Свежие, нежные, сочные, пряные ростки микрозелени придают особый привкус блюду и надолго ощущается их вкус во рту. Ростки редиса, огуречной травы, зеленого гороха получены на 7-10 дни. Своей очереди ждут капуста японская, салаты разных видов, фиолетовый лимон и т.д., выращенные гидропонным методом в школе.
«Путь развития»
Овен День словно спрятал для вас пару приятных бонусов — будь то неожиданный подарок или…
На соревнованиях собрались 181 участник из 10 улусов республики и города Краснодара
Неделя будет щедра на повороты, которые могут вернуть нас в старые сценарии
В некоторых районах республики возможны неблагоприятные погодные явления
Женщинам запрещается выполнять тяжелую работу
На борту находились две женщины