РЖД планируют изменить тип питания в вагонах-ресторанах

РЖД планируют придумать новую концепцию обслуживания в вагонах-ресторанах, а также дать им другое название, сообщает ТАСС.

Об этом журналистам сообщил гендиректор холдинга Олег Белозеров.

«Это определенный тип питания. И мы хотели бы, чтобы в поездах это тоже можно было бы себе позволить», — сказал он, поясняя, какие изменения ждут вагоны-рестораны.

При этом вагон-ресторан в своем привычном виде может сохраниться в ряде поездов — например, фирменных.

«Продумываем, да, то, что будет новое название, казалось бы, это правильно», — уточнил он. Белозеров отметил, что слово «ресторан» в этом контексте ассоциируется с дороговизной. В качестве примера более удачных понятий Белозеров привел слова «кафе», «бистро».

Глава РЖД пояснил, что пожелания пассажиров зависят от конкретного маршрута, длительности путешествия, и все эти нюансы компания планирует учесть при разработке новой концепции питания в вагонах-ресторанах.