Categories: Общество

На фестивале «Вкус Якутии» представят блюда только из местного сырья

С 30 ноября по 6 декабря в Якутске пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Рестораны и кафе будут бороться за приз главы в 50 тысяч рублей. Главный критерий приготовления и оценки — блюда должны быть только из местного сырья.

Любой житель города за определенную плату сможет попробовать дегустационные сеты в ресторанах «Мацури», «Бекетов», Houston, «Усадьба Атласовых», Kitchen, «Крыша» и Alprana. Жюри будет оценивать дегустационные сеты, оригинальную рецептуру блюда, подачу блюд. На каждый из критериев есть своя номинация. Дополнительный бонус — если повара сумеют восстановить утраченный рецепт национальных блюд.

Кроме главного приза в 50 тысяч рублей от мэра города победители каждой номинации получат приз 30 тысяч рублей.

Recent Posts

  • Гороскоп

Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 30 июня по 6 июля

Звезды советуют сосредоточиться на гармонии внутри себя и в отношениях с окружающими

30.06.2025
  • Общество

Авито: жители Дальнего Востока тратят на товары для ребенка в среднем 42 469 рублей в год

Большинство дальневосточников (56%) хотя бы раз покупали товары для ребенка «с рук»

30.06.2025
  • Актуально
  • Главное

Лесной пожар в Верхоянском районе Якутии ликвидирован

На утро 30 июня в республике действует один локализованный лесной пожар в Олекминском районе

30.06.2025
  • Основное
  • Происшествия

В Нюрбинском районе пропал работник фермы

Мужчина ушел 27 июня утром в 09:00 и не вернулся

30.06.2025
  • Производство

Дальневосточный завод автофургонов: новый этап в развитии транспортной отрасли

На Дальнем Востоке реализовано уникальное производство автофургонов, теперь они будут производиться на месте, на шасси…

30.06.2025
  • Основное
  • Спорт

Абсолютный чемпион Игр Манчаары по хапсагаю получит автомобиль

Хапсагай состоится 10–11 июля на стадионе «Дьулуруйар Ньургун Боотур» в селе Ытык-Кюель

30.06.2025