Categories: Общество

На фестивале «Вкус Якутии» представят блюда только из местного сырья

С 30 ноября по 6 декабря в Якутске пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Рестораны и кафе будут бороться за приз главы в 50 тысяч рублей. Главный критерий приготовления и оценки — блюда должны быть только из местного сырья.

Любой житель города за определенную плату сможет попробовать дегустационные сеты в ресторанах «Мацури», «Бекетов», Houston, «Усадьба Атласовых», Kitchen, «Крыша» и Alprana. Жюри будет оценивать дегустационные сеты, оригинальную рецептуру блюда, подачу блюд. На каждый из критериев есть своя номинация. Дополнительный бонус — если повара сумеют восстановить утраченный рецепт национальных блюд.

Кроме главного приза в 50 тысяч рублей от мэра города победители каждой номинации получат приз 30 тысяч рублей.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Общество

В 2025 году якутяне хотят увеличения дохода, повышения квалификации и карьерного роста

Каждый четвертый респондент признался, что у него нет конкретных профессиональных целей

12.12.2024
  • Спорт

«Это не так просто». Боксёр Василий Егоров — о последней весогонке в карьере перед прощальным боем

Якутскому боксёру противостоит филиппинец Джевен Вилласайт

12.12.2024
  • Общество

Более трех тысяч раз воспользовались сервисом «Забота» участники СВО и их семьи в Якутии

Сервис объединяет все основные действующие на данный момент меры поддержки

12.12.2024
  • Культура

Команда фестиваля «Кино на службе Отечеству» посетила алмазную выставку в Якутске

Выставка «100 именных алмазов к 100-летию государственности Якутии» представлена в музее «Россия — моя история»

12.12.2024
  • Главное
  • Происшествия

В Якутске поступило сообщение о минировании школы

На месте работают экстренные службы

12.12.2024
  • Происшествия

Площадь пожара в магазине в Якутске составила 800 квадратных метров

Пожарные отработали по повышенному рангу

12.12.2024