С 30 ноября по 6 декабря в Якутске пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии». Рестораны и кафе будут бороться за приз главы в 50 тысяч рублей. Главный критерий приготовления и оценки — блюда должны быть только из местного сырья.
Любой житель города за определенную плату сможет попробовать дегустационные сеты в ресторанах «Мацури», «Бекетов», Houston, «Усадьба Атласовых», Kitchen, «Крыша» и Alprana. Жюри будет оценивать дегустационные сеты, оригинальную рецептуру блюда, подачу блюд. На каждый из критериев есть своя номинация. Дополнительный бонус — если повара сумеют восстановить утраченный рецепт национальных блюд.
Кроме главного приза в 50 тысяч рублей от мэра города победители каждой номинации получат приз 30 тысяч рублей.
Глава Якутии передал якутянам-бойцам очередную партию гуманитарной помощи, технику и оборудование
Оригинальная книга рассказов Якова Стручкова и Тимофея Сметанина вышла в 1942 году
Завтрашний день звезды гороскопа советуют потратить на домашние дела или проекты
Рассказываем о традициях и приметах на Калинов день
Традиционно фестиваль длится весь день и насчитывает тысячи посетителей
В Якутске преимущественно без осадков