«Молочное» совещание без отрыва от производства

Первый заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии Петр Алексеев и другие члены правительства побывали на детском молочном комбинате ОАО «Туймаада-Агроснаб», где после знакомства с производством провели совещание по обеспечению детскими молочными продуктами.

Производство также посетили первый заместитель министра здравоохранения Олег Припузов, заместитель министра экономики Татьяна Корякина, заместитель министра сельского хозяйства и продовольственной политики Семен Потапов, заместитель председателя Госкомзакупок республики Петр Гаврильев, главный педиатр республики Артем Тимофеев, руководитель отдела АПК и охраны окружающей среды Минфина Валентина Попова, представитель министерства образования Алина Куличкина.

Детский молочный комбинат – современное производство, оснащенное собственными электрогенераторами, современным оборудованием и технологиями, имеющий свою воду высокого качества из артезианской скважины. Этот инвестиционный проект полностью реализован в 2015 году. На данном этапе ДМК набирает необходимые производственные мощности, учитывая конкуренцию на рынке детских молочных продуктов.

В самой республике у ДМК конкурентов нет – это единственное сертифицированное производство детской молочной продукции. Причем оно успешно конкурирует с привозной детской «молочкой».

Гостей интересовало все: себестоимость, тонкости производства, перспективы широкого выхода на рынок. На днях «Туймаада-Агроснаб» получает разрешение на выпуск молока в тетрапаке по 200 мл с трубочкой. Процесс получения экспертного заключения занял длительный срок, поскольку молоко проверяется в течение срока, в два раза превышающего заявленный срок хранения. Например, если ультрапастеризованное молоко будет выпускаться со сроком хранения 6 месяцев, то его проверка для сертификации длится год.

После знакомства с производством на совещании было поднято два вопроса: участия ДМК в конкурсах на поставки молока беременным, кормящим матерям и детям до трех лет. А также вопрос внедрения в республике национальной программы «Школьное молоко» и возможности участия в нем Детского молочного комбината.

В этом году «Туймаада-Агроснаб» поставляло детское молочное питание в 12 улусов и город Якутск. Получать «молочку» бесплатно могут семьи со среднедушевым доходом, размер которого ниже прожиточного минимума. Специальные требования выписывает педиатр, и как в старые добрые времена родители получают молочную продукцию в пунктах выдачи.

Сейчас в правительстве республики разработан проект внесения изменений в постановление №105, по которому значительно увеличивается объем выдаваемого молока малоимущим семьям с детьми от 12 месяцев до трех лет. Пока по набору №10 предусмотрено 1000 мл молока и 400 граммов творога в месяц. А с принятием постановления правительства республики норма существенно увеличится – будет 4000 мл молока и 1400 граммов творога в месяц, что соответствует рекомендациям по употреблению молочных продуктов детьми. Естественно, желающих получать набор №10 с натуральным молоком будет гораздо больше.

В этом году ОАО «Туймаада-Агроснаб» наладило сеть распространения детской молочной продукции в 12 райцентрах – там работают либо свои пункты выдачи, либо заключены договора с местными сельхозкооперативами, имеющими свои магазины в центре населенных пунктов. Есть возможность доставлять молочные продукты в арктические улусы, поскольку компания занимается северным завозом.

Что касается торгов, то Петр Алексеев заметил: разрыва в поставках детской молочной продукции для малоимущих семей быть не должно.

По национальной федеральной программе «Школьное молоко» создана рабочая группа, определяются источники финансирования. Молоко сейчас включено в школьное меню. В республике выбрано пять пилотных школ, где детям после первого урока будет выдаваться стакан молока.

В республике 120 тысяч школьников, 223 тысячи детей до 16 лет. Многим, особенно городским детям, детям из районных центров в рационе не хватает молока. Во многих регионах страны программа «Школьное молоко» уже действует и доказывает свою эффективность – здоровье детей укрепляется.

Генеральный директор «Туймаады-Агроснаб» Павел Чириков сказал, что сейчас мощности комбината позволяют производить до 21 тонны продукции в сутки. С учетом увеличения объемов поставок малоимущим семьям ДМК будет производить 7 тонн в сутки плюс продукция, идущая в розницу. Оставшийся резерв может быть направлен на реализацию программы «Школьное молоко».

Присутствующие отметили хорошие вкусовые качества творога детского молочного комбината.

Первый вице-премьер – министр сельского хозяйства и продовольственной политики Петр Алексеев сказал, что нужен порядок, по которому городской округ «Город Якутск» будет участвовать в «Школьном молоке», чтобы не все финансирование шло за счет республиканского госбюджета.

Заместитель министра экономики Татьяна Корякина заметила, что вместе со школьниками заказы на высококачественную молочную продукты могли бы делать учителя.

Весной этого года группа якутян побывала по обмену опытом в Удмуртии, где программа «Школьное молоко» внедрена повсеместно, и выручка производителей детской молочной продукции достигла 16 млрд рублей в год (при населении республики 1,5 млн человек). Потребление «молочки» увеличилось в разы, вместе с детьми молочные продукты употребляют родители. Меняется рацион и даже образ жизни.

Петр Алексеев подытожил: «Все присутствующие министерства и ведомства поддерживают». Работа по обеспечению детским молочным питанием будет продолжена.