Якутских лошадей называют самыми выносливыми лошадьми в мире
Якутских лошадей называют самыми выносливыми лошадьми в мире. Они круглый год свободно пасутся на пастбищах и сами добывают себе пропитание. К суровому климату севера Сибири якутская порода лошадей приспособилась благодаря кормам, насыщенным жирными кислотами. К такому выводу пришел коллектив ученых из Красноярска, Якутска и Иркутска, сообщает Красноярский научный центр Сибирского отделения РАН.
Ученые пришли к выводу, что диетическая ценность конины и способность животных выживать в суровом сибирском климате связаны с особенностями их естественного питания. С конца лета и до середины осени они запасают жир, питаясь злаками, содержащими полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3 и омега-6. Особенно много их в зимующих злаках. Это позволяет им лучше переносить экстремально низкие температуры.
Мясо якутских лошадей считается диетическим, так как имеет одинаковое содержание омега-3 и омега-6. «Можно сделать вывод, что перевод якутских лошадей на стойловое содержание (и кормление) приведет к снижению пищевой ценности конины для местных жителей и, вероятно, снизит выживаемость лошадей в экстремальных условиях Якутии», — считают ученые.
Фото Андрея Сорокина, ЯСИА
. Пассажиры тематического поезда смогут познакомиться с главными брендами Дальнего Востока
В Арктической зоне Якутии осуществляют свою деятельность 8 туроператоров
Значения опустятся до 35-36 градусов ниже нуля
Это уникальный проект, объединивший более 70 молодых музыкантов из 9 регионов Дальнего Востока
ПАО "ЛОРП" в летний сезон организовала за лето 65 рейсов на теплоходах «Демьян Бедный» и «Михаил…
В начале ноября курс рубля сохранит стабильность, если не вмешаются внешние шоки, рассказал агентству “Прайм” руководитель департамента…