Во вторник, 23 июля, подвели итоги работы комиссии по организации питания VIII международных спортивных игр «Дети Азии», которые прошли с 26 июня по 7 июля в Якутске. 37 объектов обеспечили трехразовым разнообразным питанием шесть тысяч участников и организаторов мероприятия.
Как отметил министр спорта республики Леонид Спиридонов, от качества питания зависят успешное выступление юных спортсменов и восстановление их организма.
Подготовка к организации питания началась задолго до начала самих Игр, рассказал гендиректор дирекции по подготовке и проведению игр «Дети Азии» Михаил Сивцев. Были проведены ремонтные работы на кухнях, установлено новое оборудование, разработан график меню, и подготовлены необходимые продукты.
«На VIII играх «Дети Азии» было задействовано 37 объектов питания и более двух тысяч сотрудников комбинатов, столовых, кафе и ресторанов Якутска. Такой дружной командой мы успешно обеспечили трехразовым питанием более шести тысяч человек. Это не только юные спортсмены, но и их тренеры, судейский корпус, волонтеры, участники, организаторы культурной программы и силовой блок. Опыт, который мы получили во время проведения Игр, поднял качество и уровень обслуживания в республике. Сегодня мы признаем профессиональный труд работников пищеблоков, организаций питания и руководителей комиссии», – рассказал ЯСИА председатель комиссии по организации питания VIII игр «Дети Азии», министр предпринимательства, торговли и туризма Якутии Тимур Ханды.
Как он отметил, сбалансированность питания была на особом контроле. Меню было сформировано не только ведомствами республики, но и управлением Роспотребнадзора, международным комитетом и представителями 24 стран. Поданные блюда представляли разные кухни мира. Кроме того, гости республики из других стран смогли попробовать национальную якутскую кухню в ресторанах города, прошедших аккредитацию.
![Фото: Нарыйа Пахомова/ЯСИА](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/2b903fe1-e98a-4630-8f27-299005d6cb33.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/4a2983d2-eabc-43bc-8763-c4a8fd8c3772.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/3a595070-664c-4ec6-9c81-809eeff0de06.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/c107779e-94f7-4190-bdf9-76303c0e1274.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/9a1c27b0-a1c5-4f9f-b8c0-48e24bdaf7f7.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/addd571d-cf1b-4109-9c37-e6ade7502243.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/5874d621-45ee-4f5a-908d-0babb1877066.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/a51c2dd6-52c9-40ce-8095-1b91467bf1c0.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/6f4c50ac-9f05-4f56-b16e-134f6771be83.jpg)
![](https://ysia.ru/wp-content/uploads/2024/07/45826e0b-0b92-45e8-bf2b-d42303020fbf.jpg)
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: