Categories: Общество

АГАТУ на форуме «Армия-2024» представил сухой паек для участников СВО

Сублимированные продукты сохраняют структуру, витамины и полезные вещества в практически неизменном виде

Арктический ГАТУ впервые стал участником международного военно-технического форума «Армия-2024», который в эти дни проходит в Одинцовском районе Московской области. Университет совместно с «Фермой Лиханова» представил сухой паек, разработанный технологией сублимации и дегидрации для участников специальной военной операции (СВО), сообщает пресс-служба вуза.

«На форуме мы представляем различную продукцию, начиная от сублимированного картофельного пюре, куриной грудки, до якутского чая, мясных снеков, пастилы из дикорастущей брусники. Наша продукция вызывает интерес у участников мероприятия, многие спрашивают про транспортировку из Якутии. Сами военные оценили легкий вес, удобство и вкусовые качества», — рассказала  руководитель компании «Ферма Лиханова», магистрант АГАТУ Вера Лиханова.

По ее словам, сублимированные продукты сохраняют структуру, витамины и полезные вещества в практически неизменном виде, а также питательны, просты в использовании и могут долго храниться.

Фото: пресс-служба АГАТУ
Фото: пресс-служба АГАТУ

«От имени АГАТУ выражаем благодарность главе республики Айсену Николаеву за возможность участия в таком масштабном мероприятии. Получили большое впечатление, изучили опыт работы регионов и про себя отметили, что наше направление верное. В нашем университете разработкой сублимированных продуктов занимается кафедра пищевых технологий и индустрии питания агротехнологического факультета», — поделился ректор АГАТУ Валерий Федоров.

В работе по производству продукции для участников СВО, как отметил ректор, задействована команда ученых — это кандидат сельскохозяйственных наук Прасковья Гоголева, доктор сельскохозяйственных наук Константин Степанов, кандидат технических наук Семен Васильев, кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Сидоров.

Читайте также:

Якутия и Минобороны РФ заключили соглашение о сотрудничестве в научно-технической сфере

Якутия представила благотворительную платформу «Приближая Победу» на форуме «Армия-2024»

Recent Posts

  • Происшествия

В Якутске водитель сбил двух пешеходов на перекрестке

Пострадавшим 33 и 18 лет

05.07.2025
  • Главное
  • Культура

На Ысыахе Олонхо в Якутии определили финалистов конкурса среди запевал осуохая

Они будут бороться за главный приз – 100 тысяч рублей

05.07.2025
  • Культура

В Якутске показали документальный спектакль «Я Zнаю праVду!»

Главные герои – реальные люди – медики, водители, журналисты, учителя, воспитатели детских садов

05.07.2025
  • Общество

Ярмарка-выставка «Профориентация-2025» соберет вузы и работодателей в Якутске

Здесь можно будет узнать всю информацию по целевому обучению

05.07.2025
  • Главное
  • Культура

Около 100 сказителей Олонхо борются за звание лучшего в Нерюнгринском районе

Участвуют около 100 олонхосутов и 50 групп

05.07.2025
  • Образование

Анатолий Семенов посетил Южно-Якутский технологический колледж в Нерюнгри

В колледже обучаются почти 3 тысячи студентов

05.07.2025