WorldSkillsRussia в детском лагере: Освоить азы профессий помогают настоящие мастера

0
47

В лагере «Кэскил» республиканского ресурсного центра «Юные якутяне» проходит смена WorldSkillsRussia. Для ребят проводят экскурсии, мастер-классы, встречи с настоящими профессионалами. Республиканский ресурсный центр «Юные якутяне» привлекает множество специалистов и партнеров для работы с детьми. 


Ребята из компетенции «Поварское дело» побывали на экскурсии от розничной сети «Айгуль» в флагманском магазине и мастер-классе по приготовлению роллов от сушиста Александра Портнягина. Мастер научил, как приготовить тонкое блюдо правильно и быстро. Кэскиловцам показали, как работает механизм гипермаркета, как организована совместная работа розничной торговли и нескольких цехов.

Девочки из направления «Парикмахерское искусство» побывали в салоне красоты. Владелица салона Любовь Перелыгина объяснила особенности работы в индустрии красоты: чтобы построить карьеру, недостаточно уметь стричь и красить, нужно разбираться во множестве сфер – в биологии, в азах анатомии, а также развивать вкус.

Эксперты и партнеры смены не только принимают ребят у себя, но и организуют выездные занятия в лагере. Так, ребята из направления «Фотография» узнали особенности построения кадра, экспозиции и света у фотографа студии «Пространство» Александра Шина. Также у кэскиловцев состоялось занятие по компетенции «Ресторанный сервис»: под руководством сертифицированного эксперта Дианы Новиковой дети учились не только готовить, но и красиво подавать пасту «Карбонара».

В направлении «Ювелирное дело» с ребятами мастер ювелирного завода «Драгоценности Якутии» Альберт Герасимов. На этом мастер-классе кэскиловцы попробовали изготовить подвески из латуни.

До окончания смены WorldSkillsRussia в ДЗСОЛ «Кэскил» осталось совсем немного, но за эти дни ребята должны успеть освоить еще и основы структурирования системы Больших данных «BigData» и «Видеопроизводство».