"СОБО Chips" намских школьников презентован в форме привычных чипсов

13:24, 28 февраля 2019
Текст:
Читайте нас на
Дзен
afisha.png

Школьники из поселка II Хомустах Намского презентовали «СОБО Chips» в форме привычных чипсов. Ранее эта продукция из якутского карася выпускалась в форме батончиков. 


«Производство экопродукта​ «СОБО Chips»- это альтернатива вредным фабрикатам» — рассказали дети.​ Состав диетических чипсов из любимой якутами рыбы — карася​ включает всего три ингредиента – вареный, измельченный карась, соль и чеснок (или зеленый лук).​ Проект разработан на базе школьного бизнес-инкубатора​, сообщили в пресс-службе Минсельхоза Якутии.

Технология приготовления «SoboХруст» проста — сперва свежую рыбу варят, затем просеивают уху от рыбы. После этого отварную массу отправляют в духовку для сушки. Затем сушеную рыбу измельчают в блендере и прессуют. В целях испарения влаги на некоторое время ставят в микроволновку. ​ ​По словам производителя, продукт богат витаминами — фосфором, хромом, жирными кислотами, цинком и т.д. Кроме того, это отличная находка для тех, кто предпочитает поесть на ходу.​

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Ключевые слова
29 марта 29.03
  • -13°
  • $ 92,26
  • 99,71

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: