Этот день в календаре. 26 сентября

Сегодня 26 сентября. Чем он примечателен?

В этот день отмечают Международный день борьбы за полную ликвидацию ядерного оружия, Всемирный день моря, Всемирный день контрацепции, Европейский день языков, День национального флага Эквадора. 

В МИРЕ

1580 г. Британский мореплаватель и пират Фрэнсис Дрейк вернулся из кругосветного путешествия

1815 г. В Париже Австрия, Пруссия и Россия заключили Священный союз

1957 г. Состоялась премьера мюзикла «Вестсайдская история»

В РОССИИ

1969 г. Образован Байкальский заповедник

1976 г. Таран жилого дома самолетом Ан-2 в Новосибирске

1995 г. Сдан последний объект российских вооруженных сил в Эстонии

НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

По церковному календарю наступает день святого Корнилия, жившего в Риме в 1 веке. Согласно Новому завету, Корнилий был «благочестивый и боящийся Бога» человек. Так называли язычников, которые почитали Бога Израиля, но не вступали в иудейскую общину. Однажды Корнилию явился ангел и велел найти святого Петра. Мужчина выполнил указание, и Петр крестил его в своем доме. Корнилий считается первым язычником, принявшим христианство. Впоследствии он по благословению Петра стал епископом и прославился тем, что разрушил языческий храм в городе Скепсии, после чего многие жители поверили в Христа.

На Руси день святого Корнилия стали называть Корнильем, поскольку в этот день убирали с гряд корнеплоды: репу, свеклу, редьку, морковь. «В Корнилов день — последнюю репу с огорода вон», — говорили крестьяне. Считалось, что с этого времени «корень в земле не растет, а зябнет». Заморозки, которые уже случались нередко, могли погубить урожай.

Из овощей русские люди готовили множество блюд. Так, редьку ели обыкновенно в двух видах: либо натирали на терке, добавляли лука, заправляли постным маслом и квасом; либо нарезали тонкими ломтиками, посыпали солью и давали постоять, пока не выделится сок. Впрочем, редька считалась едой бедных людей. По этому поводу говорили: «На столе семь перемен, и все одна редька: редька-триха, редька-ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках и редька целиком».

Морковь употребляли и в виде салатов, и в вареном виде. Репу парили, варили, ели в сыром виде. А вот из свеклы готовили самое известное русское кушанье — борщ. Правда, свое название это блюдо получило от другого растения — борщевика, который изначально входил в рецептуру супа. Борщи готовили разные — не только из мяса, но и из птицы, из грибов и даже из рыбы.

Корнилье считалось также последним теплым днем осени. Если шел последний теплый дождь, это называли хорошей приметой. «Дождь к земле припадает — землю целить начинает», — говорили крестьяне.

ИМЕНИНЫ. Александр, Илья, Корнилий, Леонтий, Лукьян, Николай, Петр, Степан, Юлиан

В ЭТОТ ДЕНЬ РОДИЛИСЬ. (1754) Жозеф Луи Пруст, французский химик, член Парижской Академии наук. (1790) Август Мебиус, немецкий математик и астроном (1829) Леви Страусс, американский промышленник, изобретатель джинсов. (1849) Иван Павлов, русский ученый-физиолог, Нобелевский лауреат. (1888) Томас Элиот, англо-американский поэт и критик, Нобелевский лауреат. (1898) Джордж Гершвин, американский композитор и пианист. (1910) Сергей Вернов, советский физик, академик, специалист в области физики космических лучей. (1925) Пол Ньюман, американский актер, режиссер, продюсер. (1959) Илья Кормильцев, российский поэт, переводчик, автор текстов для «Nautilus Pompilius».