Categories: Здоровье

Запеченный картофель нормализует уровень сахара в крови

Но есть нюанс: четыре картофелины содержат дневную норму сахара

Зарубежные ученые провели исследование, показавшее пользу картофеля, приготовленного определенным образом. Об этом информирует «Российская газета».

Выяснилось, что запеченный картофель, в отличие от вареного или жареного, может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и нормализовать уровень сахара в крови. В эксперименте, длившемся 12 недель, участники с диабетом второго типа ежедневно употребляли 100 граммов печеного картофеля с кожурой, что привело к умеренному снижению уровня сахара в крови.

Исследователи отметили, что запекание сохраняет ценные микроэлементы, а клетчатка из картофеля помогает снизить уровень холестерина.

Но кардиолог Анна Кореневич предупреждает, что вареный картофель может быть более калорийным и содержать значительное количество сахара, что требует осторожности в его употреблении. Например, не употреблять больше четырех картофелин, сочетая их с овощами и зелень. Хлеб необходимо исключить.

+1
1
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
1

Recent Posts

  • Главное
  • Культура

В Якутске ожила история: реконструкция битвы на Ильмене

В реконструкции приняли участие 400 человек из 23 школ и образовательных учреждений города

15.03.2025
  • Общество

В Якутии стартовал региональный конкурс грантов Росмолодёжи

Актуальные проекты получат гранты Росмолодежи на общую сумму 5 миллионов рублей

15.03.2025
  • Главное
  • Погода

Порывистый ветер и до -1 градуса: прогноз погоды в Якутии на 16 марта

В Анабарском и Булунском районах местами метели при южном ветре до 15-20 м/с, днем до…

15.03.2025
  • Криминал

В Якутии двое мужчин обокрали знакомую во время распития алкоголя

Сотрудниками уголовного розыска были установлены двое мужчин 31 и 38 лет

15.03.2025
  • Общество

В Якутии продолжается строительство самого масштабного образовательного комплекса «Точка будущего»

На данный момент завершены монолитные работы по возведению каркасов всех школьных корпусов, жилого дома и…

15.03.2025
  • Криминал

В Якутске задержан мужчина, похитивший 29 тысяч рублей с банковской карты знакомого

Мужчины познакомились во время совместного распития спиртных напитков в компании знакомых, а в день происшествия…

15.03.2025