Но есть нюанс: четыре картофелины содержат дневную норму сахара
Фото: Freepik
Зарубежные ученые провели исследование, показавшее пользу картофеля, приготовленного определенным образом. Об этом информирует «Российская газета».
Выяснилось, что запеченный картофель, в отличие от вареного или жареного, может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и нормализовать уровень сахара в крови. В эксперименте, длившемся 12 недель, участники с диабетом второго типа ежедневно употребляли 100 граммов печеного картофеля с кожурой, что привело к умеренному снижению уровня сахара в крови.
Исследователи отметили, что запекание сохраняет ценные микроэлементы, а клетчатка из картофеля помогает снизить уровень холестерина.
Но кардиолог Анна Кореневич предупреждает, что вареный картофель может быть более калорийным и содержать значительное количество сахара, что требует осторожности в его употреблении. Например, не употреблять больше четырех картофелин, сочетая их с овощами и зелень. Хлеб необходимо исключить.
В этом году из института выпустилось 176 человек
Ысыах Олонхо — 2025 посвящен 80-летию Великой Победы и 50-летию со дня основания города Нерюнгри
На участке дороги будут укладывать асфальт
Наиболее популярными направлениями использования капитала являются улучшение жилищных условий и приобретение транспортного средства
Приказ был подписан министром спорта России Михаилом Дегтяревым
Об этом 4 июля на брифинге сообщил директор Якутского республиканского психологического центра Владимир Скрябин