Categories: Здоровье

Запеченный картофель нормализует уровень сахара в крови

Но есть нюанс: четыре картофелины содержат дневную норму сахара

Зарубежные ученые провели исследование, показавшее пользу картофеля, приготовленного определенным образом. Об этом информирует «Российская газета».

Выяснилось, что запеченный картофель, в отличие от вареного или жареного, может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и нормализовать уровень сахара в крови. В эксперименте, длившемся 12 недель, участники с диабетом второго типа ежедневно употребляли 100 граммов печеного картофеля с кожурой, что привело к умеренному снижению уровня сахара в крови.

Исследователи отметили, что запекание сохраняет ценные микроэлементы, а клетчатка из картофеля помогает снизить уровень холестерина.

Но кардиолог Анна Кореневич предупреждает, что вареный картофель может быть более калорийным и содержать значительное количество сахара, что требует осторожности в его употреблении. Например, не употреблять больше четырех картофелин, сочетая их с овощами и зелень. Хлеб необходимо исключить.

Recent Posts

  • Главное
  • Инфраструктура

В Якутске в Звездном введут еще два многоквартирных дома

В новые дома переедут переселенцы из аварийного жилья

05.06.2025
  • Происшествия

Водитель погиб при опрокидывании автомобиля в Хангаласском районе

Водитель "Тойоты-Суксид" не справился с управлением и съехал с дороги, автомобиль опрокинулся

05.06.2025
  • Культура

В Русском театре Якутска состоится премьера спектакля «На семи ветрах»

Постановка посвящена юбилею Победы

05.06.2025
  • Культура

В Якутске бесплатно покажут фильм «Русские якуты»

Картина рассказывает о русских жителях Хангаласского района, для которых якутский язык стал родным

05.06.2025
  • Культура

В санатории «Бэс Чагда» пройдет концерт для участников СВО

В программу вечера включены выступления артистов Театра эстрады республики

05.06.2025
  • Экология

Эколог «Полюса Алдан»: «Сохранить окружающую среду — значит сохранить жизнь»

После учебы девушка вернулась в родной Нижний Куранах, чтобы внести свой вклад и применить багаж…

05.06.2025