Но есть нюанс: четыре картофелины содержат дневную норму сахара
Фото: Freepik
Зарубежные ученые провели исследование, показавшее пользу картофеля, приготовленного определенным образом. Об этом информирует «Российская газета».
Выяснилось, что запеченный картофель, в отличие от вареного или жареного, может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и нормализовать уровень сахара в крови. В эксперименте, длившемся 12 недель, участники с диабетом второго типа ежедневно употребляли 100 граммов печеного картофеля с кожурой, что привело к умеренному снижению уровня сахара в крови.
Исследователи отметили, что запекание сохраняет ценные микроэлементы, а клетчатка из картофеля помогает снизить уровень холестерина.
Но кардиолог Анна Кореневич предупреждает, что вареный картофель может быть более калорийным и содержать значительное количество сахара, что требует осторожности в его употреблении. Например, не употреблять больше четырех картофелин, сочетая их с овощами и зелень. Хлеб необходимо исключить.
Столице республики в этом году исполняется 393 года
Сегодня в республике работают 293 участковые избирательные комиссии (УИК) в 32 районах
Выборы главы района пройдут в четырех районах – Оленекском, Сунтарском, Хангаласском и Усть-Алданском
Россияне смогут въехать в Китай без визы по любому загранпаспорту
МЧС сообщает о пяти техногенных пожарах в Якутии за последние сутки
Фэрбенкс является первым зарубежным муниципалитетом, с которым Якутск установил побратимские связи в 1991 году