Categories: Общество

Якутский ресторан расширит сотрудничество с арктическими регионами России

Партнерство включает в себя обмен опытом и другие мероприятия, в том числе гастротуры в Якутию

На Международном арктическом форуме в Мурманске ресторан национальной якутской кухни «Тыгын Дархан» анонсировал партнерство с предприятиями Арктической зоны России. Цель — укрепление гастрономических и культурных связей между Якутией и северными регионами.

По словам Атласова, совместная работа позволит создать платформу для обмена опытом, повышения квалификации персонала и популяризации кулинарных традиций Севера.

Соглашение включает ряд направлений – от проведения семинаров и мастер-классов разработки новых блюд, сезонных меню и гастротуров в Якутию. Большое внимание уделят внедрению единых стандартов качества с учётом особенностей северных ингредиентов.

«Национальная кухня — это не просто набор рецептов, это отражение истории и самобытности народа. Наше сотрудничество позволит не только сохранить эти традиции, но и сделать их доступными для широкой аудитории», — сказал Николай Атласов.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Главное
  • Здоровье

Свыше тысячи ординаторов планируют трудоустроить в Якутии

Низкая укомплектованность врачами отмечается в арктических районах республики

31.03.2025
  • Происшествия

Росгвардейцы в Якутии задержали 89 правонарушителей за неделю

В одном из кафе Якутска задержан 34-летний мужчина в розыске

31.03.2025
  • Спорт

Снежные гонки в Якутии посвятили 100-летию Гавриила Чиряева

«Хаар айан — 2025» прошел в Вилюйске на озере Оруктаах

31.03.2025
  • Образование
  • Основное

В Якутии школьники запустят стратосферный зонд на высоту 30 км

Школьники запустят космический аппарат на шаре-стратостате, а также разработают модель ракеты

31.03.2025
  • Общество

Сенатор Сахамин Афанасьев прокомментировал выступление Путина на арктическом форуме

По словам парламентария, страна нацелена на социально-экономическое развитие региона и улучшение качества жизни людей

31.03.2025
  • Происшествия

Пожары, поножовщина, мошенники: обзор происшествий за сутки в Якутии

В прокуратуре сообщили о двух преступлениях, а в МЧС — о четырех пожарах

31.03.2025