Categories: Общество

Якутский ресторан расширит сотрудничество с арктическими регионами России

Партнерство включает в себя обмен опытом и другие мероприятия, в том числе гастротуры в Якутию

На Международном арктическом форуме в Мурманске ресторан национальной якутской кухни «Тыгын Дархан» анонсировал партнерство с предприятиями Арктической зоны России. Цель — укрепление гастрономических и культурных связей между Якутией и северными регионами.

По словам Атласова, совместная работа позволит создать платформу для обмена опытом, повышения квалификации персонала и популяризации кулинарных традиций Севера.

Соглашение включает ряд направлений – от проведения семинаров и мастер-классов разработки новых блюд, сезонных меню и гастротуров в Якутию. Большое внимание уделят внедрению единых стандартов качества с учётом особенностей северных ингредиентов.

«Национальная кухня — это не просто набор рецептов, это отражение истории и самобытности народа. Наше сотрудничество позволит не только сохранить эти традиции, но и сделать их доступными для широкой аудитории», — сказал Николай Атласов.

Recent Posts

  • Главное
  • Погода

Якутия оказалась под влиянием атмосферных фронтов

От +7 до +25 градусов составит разброс температур на территории республики

03.06.2025
  • Гороскоп

Гороскоп на 4 июня 2025 года для всех знаков зодиака

Астрологический прогноз для каждого знака зодиака на среду

03.06.2025
  • Общество

Почти 2800 детей якутян — участников СВО отдохнут в лагерях

Примерно 560 детей отправятся за пределы региона — в оздоровительный лагерь Приморского края

03.06.2025
  • Погода

Непрерывная магнитная буря продолжается на Земле

Сегодня магнитная буря достигла сильного уровня

03.06.2025
  • Здоровье

В 2025 году в Якутии обслужено более 28 тысяч рецептов для больных с диабетом

Все пациенты с сахарным диабетом относятся к льготной категории граждан и обеспечиваются лекарственными препаратами бесплатно

03.06.2025