Categories: Общество

Якутский ресторан расширит сотрудничество с арктическими регионами России

Партнерство включает в себя обмен опытом и другие мероприятия, в том числе гастротуры в Якутию

На Международном арктическом форуме в Мурманске ресторан национальной якутской кухни «Тыгын Дархан» анонсировал партнерство с предприятиями Арктической зоны России. Цель — укрепление гастрономических и культурных связей между Якутией и северными регионами.

По словам Атласова, совместная работа позволит создать платформу для обмена опытом, повышения квалификации персонала и популяризации кулинарных традиций Севера.

Соглашение включает ряд направлений – от проведения семинаров и мастер-классов разработки новых блюд, сезонных меню и гастротуров в Якутию. Большое внимание уделят внедрению единых стандартов качества с учётом особенностей северных ингредиентов.

«Национальная кухня — это не просто набор рецептов, это отражение истории и самобытности народа. Наше сотрудничество позволит не только сохранить эти традиции, но и сделать их доступными для широкой аудитории», — сказал Николай Атласов.

Recent Posts

  • Технологии

В Сбере ожидается бурный рост объёма кода, создаваемого искусственным интеллектом

На форуме «FI Day. ИИ & Блокчейн» старший вице-президент, руководитель блока «Технологии» Сбербанка Кирилл Меньшов…

12.12.2025
  • Спорт

В Якутске лучшие команды оспорят Кубок Федерации по национальному многоборью

Победитель командного кубка получит в качестве приза 300 тысяч рублей

12.12.2025
  • Безопасность

О правилах безопасности в морозы рассказали в Службе спасения Якутии

К длительной поездке необходимо тщательно подготовиться

12.12.2025
  • Общество

Более 280 молодых семей улучшили жилищные условия с помощью господдержки в Якутии

В этом году на поддержку молодых семей направлено 500 млн рублей

12.12.2025
  • Образование

В Якутии состоится финал школьной олимпиады «Поколение биZнес»

Финалисты представят проекты, направленные на создание и производство товаров и услуг, развитие креативных индустрий, IT-технологий

12.12.2025
  • Основное
  • Экономика

Иван Алексеев: «Доходная база бюджета Якутии растет»

В передаче «Акцент» и. о. министра финансов рассказал, как это происходит

12.12.2025