Якутский хлебокомбинат отметил 85-летие

Сегодня, 8 августа, в Центре культуры и современного искусства им. Ю.А. Гагарина состоялось торжественное мероприятие, посвящённое 85-летию АО «Якутский хлебокомбинат» — одного из старейших и знаковых предприятий региона.

Юбилей стал праздником не только для сотрудников предприятия, но и для всей республики. В адрес коллектива поступили многочисленные поздравления.

«Благодаря вашему труду на столах якутян ежедневно появляется вкусный, безопасный и по-настоящему полезный хлеб. Вы сохраняете традиции, смело внедряете передовые технологии и воспитываете династии профессионалов. Ваш успех — это, прежде всего, 400 талантливых специалистов, чьи золотые руки и горячие сердца вкладывают в каждую буханку частицу любви к родной Якутии», — говорится в приветственном адресе главы Якутии Айсена Николаева.

В юбилейной программе приняли участие представители органов власти, партнёры предприятия, ветераны производства и жители города. Слова поздравления прозвучали от председателя правительства Якутии Кирилла Бычкова, который принял участие в награждении отличившихся сотрудников предприятия.

«За эти годы хлебокомбинат стал настоящим символом стабильности, качества и неотъемлемой частью жизни каждого якутянина. Не зря говорят: «Хлеб — всему голова», ведь именно он является основой благополучия, символом тепла и уюта. Созданный в преддверии Великой Отечественной Войны, он обеспечивал продовольственную безопасность, поддерживая тех, кто ковал победу в тылу. Эта самоотверженность и ратный труд навсегда вписаны в историю нашей республики. Сегодня Якутский хлебокомбинат не только хранит славные традиции, но и активно внедряет современные технологии, расширяет ассортимент и постоянно работает над качеством выпускаемой продукции. Это результат кропотливой работы каждого сотрудника – от пекаря и технолога до водителя и менеджера. Уверен, эта преемственность поколений и любовь к своему делу позволят предприятию еще долгие годы приносить в дома якутян тепло и достаток», — отметил председатель правительства республики Кирилл Бычков.

Гости юбилея стали участниками культурной программы, фотовыставки и виртуального тура по хлебокомбинату, а также прошла встреча с ветеранами отрасли, внесшими вклад в развитие якутского хлебопечения.

«За 31 год работы я видела, как наш хлебокомбинат буквально шаг за шагом двигался вперёд. Когда я только пришла, ассортимент был гораздо скромнее, технологии — проще. А сейчас у нас современное оборудование, автоматизированные линии, постоянно вводятся новые рецептуры. Ассортимент увеличивается, и мы выпускаем уже более 180 видов продукции. Очень радует, что предприятие не стоит на месте, идёт в ногу со временем и остаётся верным главному — качеству и заботе о своих потребителях», – отметила начальник смены хлебного цеха Людмила Радзевич.

АО «Якутский хлебокомбинат» — это более 180 наименований продукции, 85 лет истории, десятки трудовых династий и неизменное доверие потребителей. Сегодня предприятие продолжает уверенно развиваться, укрепляя свою репутацию и открывая новые горизонты.