Categories: Общество

Якутский быырпах вошел в топ-10 необычных напитков России

Рейтинг составил один из сервисов путешествий

Якутский быырпах вошел в топ-10 необычных напитков России. Эксперты сервиса путешествий tutu побывали в разных регионах России и рассказали о необычных напитках, которые им удалось попробовать.

Быырпах — традиционный кисломолочный напиток у якутов. Один из главных ингредиентов быырпаха — суорат, похожий на йогурт. Рецептов быырпаха много. В напиток, помимо суората или кефира, добавляют сгущенку или сахар. Напиток должен настояться несколько дней. Подают быырпах холодным — это отличный вариант для жаркого лета. Особенно популярен быырпах во время Ысыаха — якутского летнего праздника.

Также в топ необычных напитков вошли: поморский кёж, белый квас из Воронежской области, декокт Болотова из Тульской области, бода из Хабаровского края, арса, распространенный в Республике Бурятия и Забайкальском крае, вятский квас, поза из Республики Мордовия, чай с горными травами из Республики Дагестан, цикорий Ярославской области.

Recent Posts

  • Главное
  • Погода

На северо-востоке Якутии похолодает до -28 градусов

Прогноз погоды на пятницу, 10 октября, от Якутского УГМС

09.10.2025
  • Общество

Приоритеты рынка труда: якутяне рассказали о ключевых факторах выбора работы

Финансовый аспект занимает лидирующие позиции как среди мужчин, так и среди женщин

09.10.2025
  • Инфраструктура

В Амгинском районе Якутии завершают ремонт 10 км дороги

Работы ведутся на участке с 138-го по 148-й км

09.10.2025
  • Культура
  • Основное

В Якутске открылась выставка родословных семей Якутии

Она проходит в рамках форума, который посвящен родословию народов Дальнего Востока

09.10.2025
  • Общество

Форум генеалогии Дальнего Востока объединил историков и краеведов в Якутске

Участники обсуждают сохранение семейных историй и традиционных ценностей

09.10.2025
  • Главное
  • Погода

Раньше нормы наблюдается образование льда на реке Лене в Якутии

Раньше нормы начался процесс ледообразования на Лене. Как сообщает Якутское УГМС, на участке реки Сангары…

09.10.2025