Во время проведения игр «Дети Азии» будут ежедневно следить за качеством еды и воды

Во время проведения в Якутске VIII международных спортивных игр «Дети Азии» ежедневно будут проводить проверку качества готовых блюд и воды. Специалистам предстоит проверить более пяти тысяч проб, кроме того, будет работать мобильная лаборатория, сообщила в ходе брифинга руководитель управления Роспотребнадзора по Якутии Маргарита Игнатьева.

«В преддверии Игр мы усилили мониторинг за качеством и безопасностью пищевых продуктов, воды, объектами общепита и так далее. Управление Роспотребнадзора контролирует подготовку 113 объектов питания, размещения спортсменов, мест проведения спортивных мероприятий. Все объекты были заблаговременно охвачены проверками, и в настоящее время по итогам завершения ремонтных работ проводятся лабораторные исследования и замеры различных параметров, в том числе освещённость, микроклимат и эффективность вентиляции. В период проведения «Детей Азии» будет вестись ежедневный мониторинг качества готовых блюд и воды, планируется отобрать порядка пяти тысяч проб. Кроме того, будет задействована мобильная лаборатория на базе КамАЗ», — отметила Игнатьева.

Для предотвращения массовых инфекций и пищевых отравлений была проведена заблаговременная вакцинация работников пищеблоков, гостиниц, общежитий волонтёров, сервисных сотрудников против дизентерии и гепатита А, а также проведены медосмотры и гигиеническое обучение персонала. По информации руководителя РПН республики, на объектах будут работать более тысячи штатных сотрудников и двух тысяч волонтёров, а также порядка 200 сотрудников управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии республики.

«Для предупреждения завоза различных заболеваний в положение Игр включено требование по вакцинации участников против ряда инфекций согласно национальным календарям прививок стран-участниц. Также разработан комплекс мероприятий по санитарной охране территории РФ на случай завоза особо опасных болезней, например, холеры, брюшного тифа, малярии и прочих. В Якутске подготовлен госпиталь, лаборатория, обсерватор, для медиков проводятся семинары по вопросам эпидемиологии, профилактики, диагностики, лечения, лабораторного контроля и противоэпидемических мероприятий в очаге», — добавила Маргарита Игнатьева.

В апреле этого года в аэропорту Якутска прошли межведомственные учения по предотвращению завоза на территорию Якутии особо опасной инфекции. Был отработан алгоритм действий всех экстренных служб в случае обнаружения на борту воздушного судна тяжело больного пассажира.