Categories: Образование

Внедрение единых стандартов организации детского питания обсудили в Якутске

Внедрение региональной модели здорового детского питания и единых стандартов организации горячего питания в образовательных учреждениях республики обсудили на стратегической сессии в рамках январского совещания работников образования и науки Якутии.

«Проблема организации питания школьников сегодня является приоритетной. Принимаются законы и различные нормативные документы, в которых акцент делается на то, что мы должны учесть климатогеографические, национальные и даже религиозные особенности. Тем не менее, поскольку мы живем в условиях экстремального климата, мы должны ввести в меню местные продукты — мясо, молочные продукты, ягоды, а также использовать некоторые продукты, которые заготавливаются нашими местными товаропроизводителями», — сказал заведующий лабораторией нутригеномики ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН», доктор сельскохозяйственных наук Константин Степанов отметил.

Принятые решения в ходе стратегической сессии будут совместно реализованы с Минобрнауки Якутии, Минздравом республики, научными учреждениями и органами власти, что должно способствовать улучшению качества и безопасности питания в дошкольных образовательных и общеобразовательных организациях Якутии.

В рамках мероприятия также была организована выставка, где представлены приборы, изучающие состав тела и состав костей. В стратегической сессии приняли участие организаторы школьного питания, повара, технологи, заместители директоров, а также педагоги, готовящие кадры для этой области.

Читайте также: 

АГАТУ укрепляет сотрудничество со школами Нюрбинского района Якутии

В Якутске обсудили внедрение курса истории республики в школах

Recent Posts

  • Общество
  • Основное

Россиян предупредили о ноябрьских изменениях в налогах, ОСАГО и связи

Юрист Романова: с ноября изменятся правила в сфере налогов, ОСАГО и связи

26.10.2025
  • Общество
  • Основное

Следующая рабочая неделя в России будет шестидневной

Затем последуют три выходных дня подряд – 2, 3 и 4 ноября

25.10.2025
  • Образование

В Якутске впервые стартовали Дни национального парка «Ленские столбы»

На экофестивале проходят лекции для детей и взрослых

25.10.2025
  • Гороскоп

Гороскоп на 26 октября 2025 года для всех знаков зодиака

Энергия космоса будет способствовать креативности, самовыражению и укреплению связей

25.10.2025
  • Главное
  • Погода

30-градусные морозы и метели: прогноз погоды в Якутии на 26 октября

В Якутске ночью и утром небольшой снег, на дорогах гололедица

25.10.2025