Categories: Образование

Внедрение единых стандартов организации детского питания обсудили в Якутске

Внедрение региональной модели здорового детского питания и единых стандартов организации горячего питания в образовательных учреждениях республики обсудили на стратегической сессии в рамках январского совещания работников образования и науки Якутии.

«Проблема организации питания школьников сегодня является приоритетной. Принимаются законы и различные нормативные документы, в которых акцент делается на то, что мы должны учесть климатогеографические, национальные и даже религиозные особенности. Тем не менее, поскольку мы живем в условиях экстремального климата, мы должны ввести в меню местные продукты — мясо, молочные продукты, ягоды, а также использовать некоторые продукты, которые заготавливаются нашими местными товаропроизводителями», — сказал заведующий лабораторией нутригеномики ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН», доктор сельскохозяйственных наук Константин Степанов отметил.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Принятые решения в ходе стратегической сессии будут совместно реализованы с Минобрнауки Якутии, Минздравом республики, научными учреждениями и органами власти, что должно способствовать улучшению качества и безопасности питания в дошкольных образовательных и общеобразовательных организациях Якутии.

В рамках мероприятия также была организована выставка, где представлены приборы, изучающие состав тела и состав костей. В стратегической сессии приняли участие организаторы школьного питания, повара, технологи, заместители директоров, а также педагоги, готовящие кадры для этой области.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Читайте также: 

АГАТУ укрепляет сотрудничество со школами Нюрбинского района Якутии

В Якутске обсудили внедрение курса истории республики в школах

Recent Posts

  • Общество
  • Основное

Шествие «Бессмертного полка» в Якутске пройдет по улице Хабарова

Колонна участников начнет свое движение от сквера Чиряева

24.04.2025
  • Экономика

В Якутии новая схема доставки угля в арктический район сэкономила более 260 миллионов рублей

ГУП «ЖКХ РС(Я)» организовало транспортировку угля по маршруту Джебарики-Хая — Батагай с использованием автозимника «Яна»

24.04.2025
  • Дайджест

Обзор интересных и популярных новостей в Якутии за 24 апреля

Подборка публикаций за четверг

24.04.2025
  • Общество

Около 60 тысяч якутян установили приложение Госуслуги Дом

С помощью приложения пользователи могут передавать показания счетчиков, оплачивать коммунальные услуги, узнавать о работах

24.04.2025
  • Общество

Юные зрители в Якутии приняли участие в плетении маскировочных сетей

После мастер-классов ребятам представили спектакли по произведению Аркадия Гайдара

24.04.2025
  • Общество

В Якутии примут Концепцию для повышения престижа агропрофессий

Ожидается, что документ будет утвержден до 1 июля текущего года

24.04.2025