Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Внедрение региональной модели здорового детского питания и единых стандартов организации горячего питания в образовательных учреждениях республики обсудили на стратегической сессии в рамках январского совещания работников образования и науки Якутии.
«Проблема организации питания школьников сегодня является приоритетной. Принимаются законы и различные нормативные документы, в которых акцент делается на то, что мы должны учесть климатогеографические, национальные и даже религиозные особенности. Тем не менее, поскольку мы живем в условиях экстремального климата, мы должны ввести в меню местные продукты — мясо, молочные продукты, ягоды, а также использовать некоторые продукты, которые заготавливаются нашими местными товаропроизводителями», — сказал заведующий лабораторией нутригеномики ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН», доктор сельскохозяйственных наук Константин Степанов отметил.
Принятые решения в ходе стратегической сессии будут совместно реализованы с Минобрнауки Якутии, Минздравом республики, научными учреждениями и органами власти, что должно способствовать улучшению качества и безопасности питания в дошкольных образовательных и общеобразовательных организациях Якутии.
Что ожидает знаки зодиака 8 января? Как говорят звезды, для многих день будет насыщенным
Якутия планирует до 2028 года получить еще 116 автобусов за счет участия в нацпроекте
Индексация маткапитала составит 6,8% и коснется всех
Специалисты ГПС Якутии перечислили основные причины пожаров в жилом секторе и напомнили правила безопасности
Средства будут выделены из созданного Росавиацией Фонда развития инфраструктуры воздушного транспорта
Ожидаются снегопады, низкие температуры сохранятся