Categories: Образование

Внедрение единых стандартов организации детского питания обсудили в Якутске

Внедрение региональной модели здорового детского питания и единых стандартов организации горячего питания в образовательных учреждениях республики обсудили на стратегической сессии в рамках январского совещания работников образования и науки Якутии.

«Проблема организации питания школьников сегодня является приоритетной. Принимаются законы и различные нормативные документы, в которых акцент делается на то, что мы должны учесть климатогеографические, национальные и даже религиозные особенности. Тем не менее, поскольку мы живем в условиях экстремального климата, мы должны ввести в меню местные продукты — мясо, молочные продукты, ягоды, а также использовать некоторые продукты, которые заготавливаются нашими местными товаропроизводителями», — сказал заведующий лабораторией нутригеномики ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН», доктор сельскохозяйственных наук Константин Степанов отметил.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Принятые решения в ходе стратегической сессии будут совместно реализованы с Минобрнауки Якутии, Минздравом республики, научными учреждениями и органами власти, что должно способствовать улучшению качества и безопасности питания в дошкольных образовательных и общеобразовательных организациях Якутии.

В рамках мероприятия также была организована выставка, где представлены приборы, изучающие состав тела и состав костей. В стратегической сессии приняли участие организаторы школьного питания, повара, технологи, заместители директоров, а также педагоги, готовящие кадры для этой области.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Читайте также: 

АГАТУ укрепляет сотрудничество со школами Нюрбинского района Якутии

В Якутске обсудили внедрение курса истории республики в школах

Recent Posts

  • Наука

На Солнце впервые с 2022 года начали появляться новые полярные дыры

Ранее полярные корональные дыры практически полностью исчезли в 2021–2022 годах

28.07.2025
  • Криминал

Житель Якутска подозревается в фиктивной постановке на учет 17 иностранных граждан

В связи с выявленными обстоятельствами возбуждено уголовное дело

28.07.2025
  • Экономика

Более 131 тысячи ипотек оформлено благодаря программе «Дальневосточная и арктическая ипотека»

Среди регионов Дальнего Востока лидером по количеству льготных ипотек стала Якутия с 28,8 тысячи договоров

28.07.2025
  • Спорт

Якутские гимнастки блестяще выступили среди мировых лидеров на турнире в Минске

Команда из Якутии была отмечена специальным призом от организаторов

28.07.2025
  • Спорт

Сборная Якутии лидирует по медалям на чемпионате ДФО по гонкам дронов

Следующий этап соревнований пройдет в виртуальном пространстве

28.07.2025
  • Главное
  • Транспорт

«Аэрофлот» отменил 49 рейсов из-за сбоя информационных систем

Кассы в аэропорту временно не осуществляют возвраты и не переоформляют билеты

28.07.2025