Categories: Образование

Внедрение единых стандартов организации детского питания обсудили в Якутске

Внедрение региональной модели здорового детского питания и единых стандартов организации горячего питания в образовательных учреждениях республики обсудили на стратегической сессии в рамках январского совещания работников образования и науки Якутии.

«Проблема организации питания школьников сегодня является приоритетной. Принимаются законы и различные нормативные документы, в которых акцент делается на то, что мы должны учесть климатогеографические, национальные и даже религиозные особенности. Тем не менее, поскольку мы живем в условиях экстремального климата, мы должны ввести в меню местные продукты — мясо, молочные продукты, ягоды, а также использовать некоторые продукты, которые заготавливаются нашими местными товаропроизводителями», — сказал заведующий лабораторией нутригеномики ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН», доктор сельскохозяйственных наук Константин Степанов отметил.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Принятые решения в ходе стратегической сессии будут совместно реализованы с Минобрнауки Якутии, Минздравом республики, научными учреждениями и органами власти, что должно способствовать улучшению качества и безопасности питания в дошкольных образовательных и общеобразовательных организациях Якутии.

В рамках мероприятия также была организована выставка, где представлены приборы, изучающие состав тела и состав костей. В стратегической сессии приняли участие организаторы школьного питания, повара, технологи, заместители директоров, а также педагоги, готовящие кадры для этой области.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Читайте также: 

АГАТУ укрепляет сотрудничество со школами Нюрбинского района Якутии

В Якутске обсудили внедрение курса истории республики в школах

Recent Posts

  • Культура

В Музее Востока в Москве представили культуру Якутии

Прошли лекции, мастер-классы по круговому танцу осуохай, созданию якутской косоплётки и так далее

06.07.2025
  • Общество

Глава Якутии встретился с юными нерюнгринцами на новой спортплощадке

Площадка предназначена для бега, занятий на тренажерах, игр в футбол, волейбол, баскетбол

06.07.2025
  • Главное
  • Культура

Нейросети помогут якутским фильмам преодолеть бюджетные ограничения

Режиссер и специалист по компьютерной графике и ИИ Петра Хики провел лекцию в рамках Якутского…

06.07.2025
  • Гороскоп

Гороскоп на неделю для всех знаков зодиака: 7-13 июля 2025 года

Звезды советуют найти момент для благодарности

06.07.2025
  • Главное
  • Наука

Масштабные раскопки возле якутского села Хаптагай охватили площадь в 1700 кв м

Археологи обнаружили остатки жилища и хозяйственные ямы

06.07.2025
  • Главное
  • Погода

Дожди и порывистый ветер: прогноз погоды на 7 июля в Якутии

В Якутске в понедельник преимущественно без осадков

06.07.2025