Categories: Образование

Внедрение единых стандартов организации детского питания обсудили в Якутске

Внедрение региональной модели здорового детского питания и единых стандартов организации горячего питания в образовательных учреждениях республики обсудили на стратегической сессии в рамках январского совещания работников образования и науки Якутии.

«Проблема организации питания школьников сегодня является приоритетной. Принимаются законы и различные нормативные документы, в которых акцент делается на то, что мы должны учесть климатогеографические, национальные и даже религиозные особенности. Тем не менее, поскольку мы живем в условиях экстремального климата, мы должны ввести в меню местные продукты — мясо, молочные продукты, ягоды, а также использовать некоторые продукты, которые заготавливаются нашими местными товаропроизводителями», — сказал заведующий лабораторией нутригеномики ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН», доктор сельскохозяйственных наук Константин Степанов отметил.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Принятые решения в ходе стратегической сессии будут совместно реализованы с Минобрнауки Якутии, Минздравом республики, научными учреждениями и органами власти, что должно способствовать улучшению качества и безопасности питания в дошкольных образовательных и общеобразовательных организациях Якутии.

В рамках мероприятия также была организована выставка, где представлены приборы, изучающие состав тела и состав костей. В стратегической сессии приняли участие организаторы школьного питания, повара, технологи, заместители директоров, а также педагоги, готовящие кадры для этой области.

Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА
Фото: Майя Гоголева/ЯСИА

Читайте также: 

АГАТУ укрепляет сотрудничество со школами Нюрбинского района Якутии

В Якутске обсудили внедрение курса истории республики в школах

+1
1
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Общество

Более 18 тысяч семей в Якутии получили целевой капитал «Дети столетия»

Механизмы оформления и получения средств упрощены, а перечень использования средств расширен

02.04.2025
  • Промышленность

Второй этап геологоразведки принесет в бюджет Якутии 100 млрд рублей в виде отчислений

Исследования проведут на 26 объектах в течение трех лет

02.04.2025
  • Транспорт

На автодороге «Нам» снегом перегородили пути объезда пункта весового контроля

В дальнейшем снег вывезут на специальный полигон

02.04.2025
  • Общество

Для жителей Якутии пройдет весенняя ярмарка новостроек

В ярмарке примут участие крупные застройщики республики

02.04.2025
  • Промышленность

Недропользователям Якутии упростят процедуру лицензирования

Пилотный проект правительство региона запустит совместно Иркутской нефтяной компанией

02.04.2025
  • Основное
  • Погода

Сильный ветер с порывами до 20 метров в секунду обрушится на Якутск и многие районы

Якутское УГМС предупредило о неблагоприятных явлениях погоды в четверг, 3 апреля

02.04.2025