Для местных рестораторов, шеф-поваров и менеджеров проведут мастер-классы и нетворкинг
Фото: ЯСИА
В Якутске с 25 по 26 июля состоится Республиканский ресторанный форум. Ведущие ресторанные компании России поделятся с местными рестораторами, шеф-поварами и менеджерами с секретами и спецификой работы.
«Форум даст бесценную информацию по ведению бизнеса от ведущих предпринимателей Якутии в сфере ресторанов. Участники смогут провести продуктивный нетворкинг с владельцами и топ-менеджерами компаний из Владивостока, Нижнего Новгорода, Хабаровска и Санкт-Петербурга и, конечно, посетить мастер-классы от шеф-поваров», — поделилась председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова.
В программе мероприятия — получение знаний и решений по всем основным вопросам работы ресторанов, изучение производства изнутри, нетворкинг с известными рестораторами, дегустации.
Спикерами выступят операционный директор Berezka Group Марина Степанова из Нижнего Новгорода, операционный директор «Супра» Анна Пономарева (Владивосток), куратор и автор академии iiko Юлия Штерн (Санкт-Петербург), руководитель отдела проектирования «Бюро технологии общепита» Родион Перминов (Хабаровск) и другие.
В деталях были рассмотрены вопросы капитального ремонта федеральных автодорог «Колыма» и «Вилюй»
Объясняет психолог Екатерина Градинар
В республике средний чек на ювелирные изделия также увеличился на 9% и достиг 7434 рублей
В эфире выступит аналитик отдела координации электронных услуг центра «Мои документы»
Пользователи стали смотреть и отправлять больше видео, фото, голосовых сообщений
Обзор событий в стране и мире