В День города 9 сентября в рамках праздничных мероприятий, посвященных 386-летию Якутска и Года новаторства, в Старом городе прошла выставка-ярмарка кулинарного искусства и продукции предприятий общественного питания «Вкусноград».
В традиционной ярмарке-выставке приняли участие ведущие рестораны и кафе столицы, а также местные товаропроизводители.
На прилавках участников ярмарки можно было увидеть все разнообразие местных товаров: кондитерские изделия, соленья, мясо, рыбу и многое другое.
Компания «Гурмэ» ежегодно становится участником праздничного мероприятия и предлагает жителям и гостям столицы попробовать фирменные блюда. «Вдохновением для создания наших блюд стало слияние двух культур: якутской и казачьей. Сегодня мы представили запеченную жеребятину и осетра, а также воссоздали из хлебобулочных изделий якутский острог. Участвуем не в первый год, организация ярмарки хорошая», — прокомментировал шеф-повар Андрей Мустяцэ.
В сказочных героев сегодня переоделись работники общественного питания «СЭТО». «Мы сегодня предстали перед жителями в образе сказочных персонажей и предлагаем попробовать не менее сказочные блюда: «По щучьему велению», «Курочка–ряба с золотыми яйцами», «Золотая рыбка», «Карета Золушки», а также арт-класс «Талое озеро с карасем»»,- рассказывает директор Евгения Александрова.
Чир в изумрудном саркофаге и рагу из баранины представили победители ярмарки «Вкусноград» в 2016 году — Паб «Дикая утка. «Приготовили традиционные ирландские блюда с использованием местных продуктов. Получилось очень интересное сочетание. Организация гастрономической ярмарки является хорошей возможностью показать свою продукцию потребителям. Каждый шеф-повар может презентовать себя в конкурсе, а также поделиться опытом с другими участниками»,- отмечает шеф-повар паба «Дикая утка» Артур Жирохов.
Ежегодно ярмарка-выставка «Вкусноград» собирает все больше участников и становится одним из любимых мероприятий в День города. Посетители смогли не только продегустировать блюда от ведущих ресторанов и кафе, но и приобрести продукцию местных производителей, которые собрались в одном месте, сообщает Департамент по связям с общественностью и взаимодействию со СМИ ОА г. Якутска.
Зрителям завязали глаза и дали ощутить концерт в принципиально новом жанре
В спортзале Алданской гимназии занимаются пятью видами спорта. Сегодня зал используется для проведения школьных уроков по…
Ребятам предстоит пройти курс обучения основам железнодорожного ремесла
Опытный путешественник из Мирного планирует пройти за три месяца от самой южной точки до самой…
Маршруты автобусов перестроят на время мероприятий в честь Дня Победы
За нарушения требований пожарной безопасности в условиях особого противопожарного режима предусмотрены штрафы