Categories: Общество

В Якутске презентовали кулинарную книгу с видеорецептами на якутском языке

«Minniges» не только рассказывает, но и показывает, как готовить кондитерские изделия

В Якутске презентовали книгу рецептов «Minniges» опытного кондитера, этноблогера и предпринимателя Евдокии Поповой. Это интерактивное издание на якутском языке, которое содержит рецепты классической и трендовой выпечки, сообщает ЯСИА.

«Профессию кондитера осваивают люди терпеливые, целеустремленные, влюбленные в свою работу. С утра до позднего вечера, а иногда и до глубокой ночи приходится стоять на ногах, колдуя над каждым тортом. Но мы несем людям радость, поэтому и работа идет легко. Когда человек занимается любимым делом, у него словно вырастают крылья, и он может все», — отметила автор Евдокия Попова.

Она сообщила, что в книгу «Minniges» вошли 35 рецептов классических, а также модных тортов и десертов, которые покоряют визуальной красотой и вкусом. Рецепты сопровождаются подробной инструкцией и мастер-классом в формате видео.

«Мы долго думали над названием книги и остановили выбор на якутском алфавите Семена Новгородова. Я придерживаюсь того мнения, что мама должна разговаривать с ребенком на родном языке и научить его готовить. Мне очень приятно, что я смогла внести свой скромный вклад в сохранение и популяризацию нашего родного якутского языка», — подчеркнула Евдокия Попова.

Фото: Денис Попов/ЯСИА
Фото: Денис Попов/ЯСИА
Фото: Денис Попов/ЯСИА

В книге множество фотографий и 150 страниц посвящены созданию кулинарных шедевров. С помощью QR-кода можно попасть на пошаговую инструкцию и подробный мастер-класс по готовке от автора.

+1
45
+1
1
+1
0
+1
4
+1
0
+1
0
+1
0

Recent Posts

  • Гороскоп

Гороскоп на 5 апреля 2025 года для всех знаков зодиака

Астрологический прогноз для каждого знака зодиака на субботу

04.04.2025
  • Общество

В конкурсе «Быть, а не казаться» примут участие лучшие наставники патриотического воспитания

Регистрация открыта до 20 апреля на сайте проекта

04.04.2025
  • Сельское хозяйство

В Якутии количество крупного рогатого скота составило 171 тысячу голов

В категориях хозяйств зарегистрировано около 20 тысяч голов, что на 13% больше, чем в прошлом…

04.04.2025
  • Общество
  • Основное

«Моя новая семья»: 10-летний Толя ищет родителей

Больше всего Толя любит проводить время на рыбалке со сверстниками и наставниками,

04.04.2025
  • Общество

Участник СВО руководит дизайнерской студией в Якутии

Дизайн-студия «Сулусчан» под его руководством занимается созданием айдентики для различных компаний

04.04.2025
  • Главное
  • Общество

В Якутске представили уникальный алмаз имени Гавриила Чиряева

Алмаз весом 68 карат был добыт 6 января 1995 года на Удачнинской трубке

04.04.2025