«Minniges» не только рассказывает, но и показывает, как готовить кондитерские изделия
Фото: Денис Попов/ЯСИА
В Якутске презентовали книгу рецептов «Minniges» опытного кондитера, этноблогера и предпринимателя Евдокии Поповой. Это интерактивное издание на якутском языке, которое содержит рецепты классической и трендовой выпечки, сообщает ЯСИА.
«Профессию кондитера осваивают люди терпеливые, целеустремленные, влюбленные в свою работу. С утра до позднего вечера, а иногда и до глубокой ночи приходится стоять на ногах, колдуя над каждым тортом. Но мы несем людям радость, поэтому и работа идет легко. Когда человек занимается любимым делом, у него словно вырастают крылья, и он может все», — отметила автор Евдокия Попова.
Она сообщила, что в книгу «Minniges» вошли 35 рецептов классических, а также модных тортов и десертов, которые покоряют визуальной красотой и вкусом. Рецепты сопровождаются подробной инструкцией и мастер-классом в формате видео.
«Мы долго думали над названием книги и остановили выбор на якутском алфавите Семена Новгородова. Я придерживаюсь того мнения, что мама должна разговаривать с ребенком на родном языке и научить его готовить. Мне очень приятно, что я смогла внести свой скромный вклад в сохранение и популяризацию нашего родного якутского языка», — подчеркнула Евдокия Попова.
В книге множество фотографий и 150 страниц посвящены созданию кулинарных шедевров. С помощью QR-кода можно попасть на пошаговую инструкцию и подробный мастер-класс по готовке от автора.
Представители вузов Дальнего Востока презентуют свои учебные программы и условия поступления
Всего на автодорогах республики зарегистрировано 624 ДТП
Роскачество: отключение микрофона на умной колонке гарантирует приватность
Вынесен приговор по уголовному делу о хулиганстве и повреждении чужого имущества в Олекминском районе
Глава Якутии проверил ход ремонтно-восстановительных работ в подшефном городе Докучаевске
Победителем архитектурно-художественного конкурса стала команда проектного бюро «Старт»