Categories: Общество

В Якутске презентовали кулинарную книгу с видеорецептами на якутском языке

«Minniges» не только рассказывает, но и показывает, как готовить кондитерские изделия

В Якутске презентовали книгу рецептов «Minniges» опытного кондитера, этноблогера и предпринимателя Евдокии Поповой. Это интерактивное издание на якутском языке, которое содержит рецепты классической и трендовой выпечки, сообщает ЯСИА.

«Профессию кондитера осваивают люди терпеливые, целеустремленные, влюбленные в свою работу. С утра до позднего вечера, а иногда и до глубокой ночи приходится стоять на ногах, колдуя над каждым тортом. Но мы несем людям радость, поэтому и работа идет легко. Когда человек занимается любимым делом, у него словно вырастают крылья, и он может все», — отметила автор Евдокия Попова.

Она сообщила, что в книгу «Minniges» вошли 35 рецептов классических, а также модных тортов и десертов, которые покоряют визуальной красотой и вкусом. Рецепты сопровождаются подробной инструкцией и мастер-классом в формате видео.

«Мы долго думали над названием книги и остановили выбор на якутском алфавите Семена Новгородова. Я придерживаюсь того мнения, что мама должна разговаривать с ребенком на родном языке и научить его готовить. Мне очень приятно, что я смогла внести свой скромный вклад в сохранение и популяризацию нашего родного якутского языка», — подчеркнула Евдокия Попова.

Фото: Денис Попов/ЯСИА
Фото: Денис Попов/ЯСИА
Фото: Денис Попов/ЯСИА

В книге множество фотографий и 150 страниц посвящены созданию кулинарных шедевров. С помощью QR-кода можно попасть на пошаговую инструкцию и подробный мастер-класс по готовке от автора.

Recent Posts

  • Гороскоп

Гороскоп на 29 июня 2025 года для всех знаков зодиака

Если ваши дела идут по плану – отлично, если же в них наметилась пробуксовка, звезды…

28.06.2025
  • Фото Якутии

Фото: как нарядились якутяне на Ысыах Туймаады-2025

Представляем фотоподборку праздничных образов

28.06.2025
  • Общество

Фестиваль «День молодежи – 2025» в Якутске объединил четыре направления

Мероприятие стало частью всероссийского конкурса «Регион для молодых» национального проекта «Молодежь и дети»

28.06.2025
  • Культура

Первый республиканский фестиваль керамического ремесла «Туой кут» провели на Ысыахе Туймаады

Свои творения представили более 30 мастеров из районов Якутии

28.06.2025
  • Избранное
  • Традиции

Тихонов день 29 июня: что можно и нельзя делать, приметы

В ночь на 29 июня можно увидеть вещий сон

28.06.2025
  • Общество

Осуохай исполнили тысячи гостей Ысыаха Туймаады

Являясь символом дружбы и единства, осуохай соединяет все поколения и народы Якутии

28.06.2025