Categories: Общество

В Якутске презентовали кулинарную книгу с видеорецептами на якутском языке

«Minniges» не только рассказывает, но и показывает, как готовить кондитерские изделия

В Якутске презентовали книгу рецептов «Minniges» опытного кондитера, этноблогера и предпринимателя Евдокии Поповой. Это интерактивное издание на якутском языке, которое содержит рецепты классической и трендовой выпечки, сообщает ЯСИА.

«Профессию кондитера осваивают люди терпеливые, целеустремленные, влюбленные в свою работу. С утра до позднего вечера, а иногда и до глубокой ночи приходится стоять на ногах, колдуя над каждым тортом. Но мы несем людям радость, поэтому и работа идет легко. Когда человек занимается любимым делом, у него словно вырастают крылья, и он может все», — отметила автор Евдокия Попова.

Она сообщила, что в книгу «Minniges» вошли 35 рецептов классических, а также модных тортов и десертов, которые покоряют визуальной красотой и вкусом. Рецепты сопровождаются подробной инструкцией и мастер-классом в формате видео.

«Мы долго думали над названием книги и остановили выбор на якутском алфавите Семена Новгородова. Я придерживаюсь того мнения, что мама должна разговаривать с ребенком на родном языке и научить его готовить. Мне очень приятно, что я смогла внести свой скромный вклад в сохранение и популяризацию нашего родного якутского языка», — подчеркнула Евдокия Попова.

Фото: Денис Попов/ЯСИА
Фото: Денис Попов/ЯСИА
Фото: Денис Попов/ЯСИА

В книге множество фотографий и 150 страниц посвящены созданию кулинарных шедевров. С помощью QR-кода можно попасть на пошаговую инструкцию и подробный мастер-класс по готовке от автора.

Recent Posts

  • Дайджест

Обзор интересных и популярных новостей в Якутии за 25 апреля

Подборка публикаций за пятницу

25.04.2025
  • Общество

Парламент Якутии принял участие в «Диктанте Победы»

В парламенте Якутии диктант написали 74 участника

25.04.2025
  • Общество

Сергей Местников провел урок истории в Физико-техническом лицее Якутска

Зампред поздравил ребят с наступающим Днем республики и обратил внимание на особое значение этой даты

25.04.2025
  • Избранное
  • Общество

Парламент Якутии принял участие в «Диктанте Победы»

В парламенте Якутии «Диктант Победы» написали 74 участника

25.04.2025
  • Общество

Министр промышленности РФ поздравил жителей Якутии с важным этапом в развитии судостроения

В Якутии был запущен в опытную эксплуатацию цех корпусных производств модернизированной Жатайской судоверфи

25.04.2025
  • Общество

В Якутске прошла международная акция «Диктант Победы»

В историческом парке «Россия — моя история» диктант написали более 110 человек

25.04.2025