Фото: НВК «Саха»
Впервые в рамках трехстороннего соглашения ассоциации гостеприимства Якути с Жатайским техникумом и средней школой имени Афанасия Осипова в Бердигестяхе Горного района открылся специализированный класс «Поварское дело».
Основная цель проекта – раннее профессиональное ориентирование школьников и знакомство с востребованной профессией повара. Юные кулинары получат возможность освоить азы поварского искусства, познакомиться с современным оборудованием и технологиями приготовления пищи. На торжественном открытии класса присутствовал амбассадор проекта «Вкус Якутии» Николай Атласов.
«Открытие поварского класса – это инвестиция в будущее нашей отрасли. Мы уверены, что этот проект поможет воспитать новое поколение талантливых поваров, которые будут развивать гастрономические традиции Якутии», – отметила председатель Ассоциации гостеприимства Татьяна Тымырова.
Ожидается, что проект позволит привлечь в профессию молодых специалистов и повысить качество подготовки кадров для индустрии гостеприимства Якутии.
Творческая группа из шести человек продемонстрировала, как охотник после добычи красной лисы проявляет почтение к…
Участвуют более 40 исполнителей и около 10 ансамблей
Мастерица из Нерюнгринского района Марина Окорокова представила на выставке уникальные картины из натуральных камней
Состязания проводятся среди молодежи и взрослых по мотивам заречных и вилюйской группы улусов
Обладателю Гран-при среди взрослых вручат 700 тысяч рублей, среди молодёжи — 300 тысяч рублей, а…
Астрологический прогноз для каждого знака зодиака на субботу, 5 июля