Categories: Интересное Основное

Сезон сбора дикого зеленого лука начался в Якутии

Он растет в огромных количествах в речных поймах и на островах

В Якутии начался сезон сбора дикого зеленого лука, который в больших количествах растет в речных поймах и на островах.

Лучше всего дикий лук собирать, пока на его верхушке не созрели семена. Когда выходит цветочная стрелка, растение становится жёстким, волокнистым и невкусным.

Сезон цветения лука зависит от местности, где он растет. Обычно он продолжается до середины июня. Вблизи Якутска растут лук скорода, стелющийся, ветвистый, прямой и блестящий.

Всего на территории Якутии произрастает девять видов дикорастущего лука. Такие виды, как лук прямой и скорода, растут во всех районах республики, а лук блестящий и ветвистый — только в центральных и юго-западных.

Очень редко встречается на юге Якутии лук Максимовича, этот вид занесен в Красную книгу Якутии. Также охране подлежат лук стелющийся и лук ветвистый, растущие на сухих лугах и в степях. Сбор этих видов в природе запрещен.

Зеленый лук — лидер в своем семействе по количеству содержания витаминов А, С и В. Он также поставляет в наш организм незаменимые аминокислоты (лизин, метионин, триптофан) и содержит много фитонцидов, которые борются с инфекционными заболеваниями.

Recent Posts

  • Основное
  • Происшествия

В Парке культуры и отдыха Якутска сошел с рельсов вагон аттракциона «Веселые горки»

Как сообщили в администрации парка, пострадавших при происшествии нет

25.06.2025
  • Общество

В Якутске проходят рейды по выявлению должников за теплоснабжение

Система «Дорожный пристав» сканирует номера автомобилей и проверяет их по базе данных на наличие задолженности

25.06.2025
  • Культура

В Якутске анонсировали фильм о сохранении эвенской культуры

Известный российский документалист Юлия Корнева провела съемки в селе Березовка Среднеколымского района

25.06.2025
  • Общество

Концерты, спектакли и выставки: в Якутске стартовали Дни армейской культуры

Мероприятия направлены на популяризацию культурно-исторических ценностей и военно-патриотических проектов

25.06.2025
  • Криминал

Якутянин похитил бензопилу у бывшего работодателя и сдал её в комиссионный магазин

Злоумышленник временно проживал у потерпевшего, помогая ему обустраивать баню

25.06.2025
  • Общество

Еще более 60 кубометров гуманитарного груза готово к отправке в зону СВО из Якутии

Параллельно ведется масштабная гуманитарная работа

25.06.2025