Categories: Безопасность Сельское хозяйство

В Вилюйском улусе Якутии идет массовый забой крупного рогатого скота

Забой проводится в убойном цехе СХППК «Сыа Бүлүү» в селе Екюндю

В эти дни в Вилюйском улусе идет массовый забой крупного рогатого скота в убойном цехе СХППК «Сыа Бүлүү» в селе Екюндю. За день нагрузка цеха составляет 13-20 голов скота, сообщает Департамент ветеринарии Якутии.

Убой осуществляется в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции (021/2011), закона «О ветеринарии».

Ветеринарный специалист Екюндюнского ветеринарного пункта Григорий Харлампьев проводит предубойный и послеубойный осмотр животных, контролирует соблюдение правил карантинирования и предубойной выдержки скота, проводит ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, клеймение туш, ведет ветеринарный учет и составляет ветеринарную отчетность.

Мероприятия проводятся, чтобы обеспечить население доброкачественными продуктами и сырьем животного происхождения, безопасного в ветеринарно-санитарном отношении.

Recent Posts

  • Общество

Первые участники программы «Земский работник культуры» начали работу в районах Якутии

В 2025 году по федеральной программе в Якутии предусмотрено 11 квот в 11 районах региона

18.09.2025
  • Главное
  • Общество

Первый детский лечебный корпус в сельской местности строится в Верхневилюйском районе Якутии

Ход строительства проверил глава Якутии Айсен Николаев

18.09.2025
  • Криминал

Житель Верхоянского района убил односельчанина ударом ножа в бедро

Трагедия произошла из-за конфликта на почве личной неприязни

18.09.2025
  • Общество

Уже более 70 вопросов поступило на предстоящую «Прямую линию» с главой Якутии

Прямая линия запланирована на 27 сентября, в День государственности республики

18.09.2025
  • Экология

Около 500 молодых сосен высадили в Якутии в рамках акции «Сохраним лес»

Мероприятие состоялось на территории Якутского лесничества возле села Владимировка

18.09.2025
  • Общество

За восемь лет 33 проекта из Якутии признаны лучшими в конкурсе по комфортной городской среде

Это позволило привлечь в регион 2,245 млрд рублей федеральных средств

18.09.2025