Забой проводится в убойном цехе СХППК «Сыа Бүлүү» в селе Екюндю
В эти дни в Вилюйском улусе идет массовый забой крупного рогатого скота в убойном цехе СХППК «Сыа Бүлүү» в селе Екюндю. За день нагрузка цеха составляет 13-20 голов скота, сообщает Департамент ветеринарии Якутии.
Убой осуществляется в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза о безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции (021/2011), закона «О ветеринарии».
Ветеринарный специалист Екюндюнского ветеринарного пункта Григорий Харлампьев проводит предубойный и послеубойный осмотр животных, контролирует соблюдение правил карантинирования и предубойной выдержки скота, проводит ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, клеймение туш, ведет ветеринарный учет и составляет ветеринарную отчетность.
Мероприятия проводятся, чтобы обеспечить население доброкачественными продуктами и сырьем животного происхождения, безопасного в ветеринарно-санитарном отношении.
Яркие события уходящей недели — в подборке ЯСИА
Передачу покажут на телеканале «Россия 24» в 19:00
Победителями конкурса стали Василий и Анатолий Аргуновы из Намского улуса за композицию «Дорога длиною в…
Военнослужащие также освобождаются от уплаты исполнительского сбора
Сводка дежурного прокурора
Это позволит обеспечить качественной питьевой водой около 30 тысяч жителей шести населенных пунктов