В сливочном масле производства СХПК "Эрэл" обнаружили кишечную палочку. Продукцию утилизировали

15:30, 21 июля 2020
Текст:

Управление Россельхознадзора по Якутии в третьем квартале 2020 года провело внеплановую выездную проверку сельскохозяйственного потребительского кооператива «Эрэл», занимающегося производством и реализацией молочной продукции. В результате в сливочном масле производителя были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сообщает ЯСИА пресс-служба управления.


Основанием для проверки послужил срочный отчет о выявлении подконтрольного товара, не соответствующего требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм, в системе раннего оповещения Россельхознадзора ФГИС «Сирано».

Выяснилось, что СХПК «Эрэл» выпустил в обращение продукцию (масло сладко-сливочное «Любительское» с массовой долей жира 80,0%) с нарушением требований технических регламентов.


Так, согласно результатам исследований ГБУ «Управление ветеринарии с ветеринарно-испытательной лабораторией Намского улуса с филиалом в Жиганском национальном эвенкийском районе», молочный продукт не соответствует требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕЭАС, по показателям качества и безопасности. В частности, в масле было обнаружено превышенное количество бактерий группы кишечной палочки (колиформы), КМАФАнМ и обнаружены грамотрицательные палочки при микроскопии.

13 июня на основании результатов исследований Управление Россельхознадзора выдало СХПК «Эрэл» предписание об отзыве декларации о соответствии продукции. В отношении юридического лица было возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренное частью 1 ст. 10.6 КоАП РФ.

14 июля составлен административный протокол в отношении должностного лица исполнительного директора, предусмотренный частью 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Данная некачественная молочная продукция была полностью утилизирована производителем. 
0
0
25 января 25.01
  • -27°
  • $ 77,36
  • 87,59