В минувшие выходные в селе Тумул состоялось торжественное открытие нового цеха по производству сливочного масла. Раньше цех располагался в здании, которому более 60 лет, сообщает ЯСИА пресс-центр Хангаласской администрации.
«Раньше цех располагался в здании, которому более 60 лет. Новое здание – результат слаженной работы наслежной администрации, мецената Алиша Забид-оглы Мамедова и самого предприятия «Ханалас-Ас». В цеху работает 2 человека, в день принимают около 200 кг молока, в неделю производят порядка 40 кг сливочного масла», — рассказала глава Тумульского наслега Сахаяна Лукина.
В Тумуле также есть приёмный пункт, где производится прием зеленого полевого лука, одуванчиков, орехов, дикоросов от населения. Масло, сметана в основном реализуются в Тумуле и близлежащих наслегах, районном центре, а также продукцию покупают туристы.
Напомним, это не первый цех предприятия «Ханалас-Ас» в Хангаласском улусе. В прошлом году в селе Булгунняхтах был открыт новый цех по переработке сельскохозяйственной продукции и дикорастущих растений, а в селе Качикатцы – цех по производству сыра «Булуус». Благодаря цеху в селе появились новые рабочие места, а у местного населения — источник дополнительного дохода.
⠀