Categories: Жизнь в районах Общество

В селах Олекминского района Якутии идет массовая заготовка мяса свежего забоя

Наряду с забоем идет и заготовка льда

Наконец-то наступили холода, и в селах Олекминского района идет массовая заготовка мяса свежего забоя — идэьэ. Пришло долгожданное время вкушения деликатесов из внутренностей — кровяной колбасы, потроха и харта. Единственная точка по распиловке мяса предпринимателя Владимира Габышева под Курандой в эти дни работает без остановок. Наряду с забоем идет и заготовка льда, сообщает газета «Олекма».

В селе Центральная Абага заготовкой льда занимаются трудолюбивые и умелые мужчины Станислав Иванов и Яков Габышев, друзья и соседи. Они давно работают вместе, понимают друг друга с полуслова. У обоих есть тракторы МТЗ — «Беларусь», сохранившиеся еще с совхозных времен и самодельные прицепы. Вот этой техникой они обеспечивают односельчан по всей абагинской округе чистейшим льдом из озера Кэтит Соболоох.

В воскресный день к ним на помощь пришел Александр Сокорутов, тоже сосед и напарник. Правда у него нет техники, зато есть коровы и лошади. Сельские жители работают сообща, все основано на доверии и взаимопомощи. Одному трудно, вместе — сила.

После заготовки льда наступит очередь заготовки дров.

Recent Posts

  • Общество

Курсанты кадровой программы оказали первую медицинскую помощь на мероприятии

Ришат Аюпов и Назар Петров среагировали мгновенно

16.10.2025
  • Избранное
  • Традиции

Ерофеев день, 17 октября: что можно и нельзя делать, приметы

День считается непредсказуемым и опасным. Поэтому нужно соблюдать осторожность во всем, особенно на дорогах, как…

16.10.2025
  • Происшествия

В Якутии погиб мужчина, провалившись под лед

Трагедия произошла в Жиганском районе

16.10.2025
  • Общество

Более 350 видеоработ поступило на всероссийский конкурс «Дальний Восток — Земля приключений»

Прием заявок на участие в III сезоне Всероссийского конкурса на лучшее путешествие продолжается до 15…

16.10.2025
  • Общество

В ноябре срок выплат детских и пенсионных пособий сдвинется

Из-за праздника деньги начислят на несколько дней раньше

16.10.2025
  • Общество
  • Основное

В День столетия авиации Якутии авиаторам АЛРОСА вручили награды

Авиация республики прошла сложный путь развития, воспитав не одно поколение пилотов и инженерного состава

16.10.2025