В России с 1 июня введут новый ГОСТ на свежие фрукты

С 1 июня 2026 года в России вступает в силу новый ГОСТ на свежие фрукты, семечковые и косточковые культуры с улучшенными характеристиками. Это следует из документа Росстандарта, сообщает ТАСС.

Обновленный стандарт уточняет требования к содержанию токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов, а также вводит запрет на наличие ГМО, в том числе в посадочном материале, на котором в последующем будут выращиваться фрукты.

Новый ГОСТ устанавливает дополнительные требования к производству фруктов с учетом экологических принципов. Выращивание такой продукции должно быть обособлено от иной сельскохозяйственной деятельности. При производстве необходимо соблюдать требования в области охраны окружающей среды и проводить мероприятия по сохранению и восстановлению природной среды.

Произведенная по новому ГОСТу и прошедшая сертификацию продукция сможет маркироваться специальным знаком «Зеленый эталон».

В Росстандарте отметили, что производство продукции с улучшенными характеристиками является важным направлением сельского хозяйства. Оно способствует снижению негативного влияния на окружающую среду и здоровье человека, повышению качества пищевой продукции и ее конкурентоспособности на зарубежных рынках. Документ разработан в рамках федерального закона о продукции с улучшенными характеристиками.