Categories: Интересное

В Роспотребнадзоре объяснили влияние творога на настроение и снижение стресса

Творог – это кладезь белка, кальция и незаменимых аминокислот

Творог – знакомый всем кисломолочный продукт, прочно вошедший в русскую кухню. Роспотребнадзор напоминает о его ценности для здоровья и дает рекомендации по выбору качественного продукта.

Творог – это кладезь белка, кальция и незаменимых аминокислот. В классическом 9%-ном твороге белка столько же, сколько в рыбе или мясе, а в обезжиренном – даже больше. При этом белок творога легко усваивается организмом.  

Благодаря сбалансированному содержанию кальция и фосфора творог особенно полезен для беременных женщин, кормящих мам и людей пожилого возраста. Так, употребление этого продукта позволит укрепить кости и зубы, нормализовать артериальное давление, снизить уровень вредного холестерина, поддержать щитовидку, пищеварение и иммунитет.

Также творог снизит стресс и улучшит настроение. Дело в том, что кисломолочный продукт содержит триптофан, который участвует в выработке серотонина – «гормона счастья». Витамин В12 также играет важную роль в нормализации работы нервной системы.

В сообщении Роспотребнадзора отмечается, что при панкреатите, гастрите и язве желудка употребление творога следует ограничить или согласовать с врачом.

Как же выбрать качественный творог? Цвет должен быть белым с кремовым оттенком, у продукта слегка кисловатый запах, мягкая, нежно-маслянистая и однородная консистенция.

Recent Posts

  • Погода

До +10 градусов прогреется воздух в Якутске в субботу

На западе и юго-западе республики будет почти летняя погода

19.04.2025
  • Спорт

Якутская дзюдоистка Полина Иудина пробилась в финал юниорского первенства России

В финале соперницей Полины Иудиной станет Виктория Лихачева из Челябинской области

18.04.2025
  • Общество

Психологи круглосуточно оказывают помощь в федеральном чате КСВО

В чате работает команда опытных высококвалифицированных медицинских психологов

18.04.2025
  • Общество

В этапах игры «Зарница 2.0» в Якутии приняли участие более 12 тысяч школьников

«Зарница 2.0» является флагманским проектом Движения Первых

18.04.2025
  • Актуально

Кирилл Бычков поручил главам муниципалитетов обеспечить готовность на местах к паводку и пожарам

Угрозе затопления в период весеннего половодья подвергаются 121 населенный пункт в 26 районах

18.04.2025
  • Общество

Айсен Николаев заявил о создании Музея государственности Якутии в Вилюйске

В своём выступлении глава республики отметил вклад Гавриила Чиряева в социально-экономическое развитие Якутии

18.04.2025