В Нерюнгри Россельхознадзор республики провел отбор проб пищевой продукции — говядину в полутушах и четвертинах, сообщили ЯСИА в пресс-службе ведомства.
Пробы были направлены в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» для исследования на выявление остаточного содержания антибиотиков. По результатам лабораторных исследований, в образце говядины из Бурятии (производитель — ООО «Петропавловский Мясокомбинат) было обнаружено превышение антибиотика тетрациклиновой группы — окситетрациклина.
Антибиотики тетрациклиновой группы стали заменой пенициллиновым антибиотикам. Их широко используют в лечебных и профилактических целях в животноводстве. Кроме того, тетрациклины являются стимуляторами роста животных. При нарушении режима профилактики и лечения животных, а также в результате несоблюдения времени выдержки перед забоем, остатки препаратов тетрациклиновой группы могут попадать в пищевые продукты животного происхождения.
Наличие этих веществ в продукции, предназначенной для употребления человеком, нарушает требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По факту выявленных нарушений принимаются меры в рамках законодательства.
Следующая прямая линия главы республики пройдет 27 сентября — в День государственности Якутии
На месте работают правоохранительные органы и спасатели для выяснения причин трагедии
Самыми многочисленными зарубежными посетителями Дня города стали гости из Китая и Казахстана
Молодой терапевт стал самым обсуждаемым врачом в социальных сетях этой осенью
Вклад людей, охраняющих и возрождающих леса, в жизнь окружающих сложно переоценить. День работников леса стал…
Плановые отключения вводятся на время ремонтных работ ресурсоснабжающих предприятий и организаций