Categories: Происшествия

В Нерюнгри в говядине из Бурятии нашли антибиотики

В  Нерюнгри Россельхознадзор республики провел отбор проб  пищевой продукции — говядину в полутушах и четвертинах, сообщили ЯСИА в пресс-службе ведомства.

Пробы были направлены в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» для исследования на выявление остаточного содержания антибиотиков. По результатам лабораторных исследований, в образце говядины из Бурятии (производитель — ООО «Петропавловский Мясокомбинат)  было обнаружено превышение антибиотика тетрациклиновой группы — окситетрациклина.

Антибиотики тетрациклиновой группы стали заменой пенициллиновым антибиотикам. Их  широко используют в лечебных и профилактических целях в животноводстве. Кроме того, тетрациклины являются стимуляторами роста животных. При нарушении режима профилактики и лечения животных, а также в результате несоблюдения времени выдержки перед забоем, остатки препаратов тетрациклиновой группы могут попадать в пищевые продукты животного происхождения.

Наличие этих веществ в продукции, предназначенной для употребления человеком, нарушает требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По факту выявленных нарушений принимаются меры в рамках законодательства.

Recent Posts

  • Спорт

В Якутске состоялось торжественное открытие турнира Романа Дмитриева

Международные соревнования собрали более 120 участников

07.03.2026
  • Основное
  • Спорт

Четыре борца из Якутии будут бороться в финалах турнира Романа Дмитриева

Участниками международных соревнований стали 127 спортсменов

07.03.2026
  • Главное
  • Транспорт

Грузоподъемность переправы Якутск — Нижний Бестях снизят с 1 апреля

Все переправы через реки Лена, Вилюй и Алдан планируют закрыть 15 апреля

07.03.2026
  • Гороскоп

Гороскоп на 8 марта 2026 года для всех знаков зодиака

Астрологический прогноз для каждого знака зодиака на воскресенье

07.03.2026
  • Главное
  • Погода

Сильный ветер с метелью прогнозируют в Якутии 8 марта

Синоптики также предупреждают об ухудшении качества воздуха

07.03.2026
  • Общество

Народный фронт предупредил о новой волне мошенничества под видом помощи Ирану

В поддельном документе людям предлагают перевести деньги на криптокошельки

07.03.2026