Минсельхоз республики отреагировал на сообщения о завышенных ценах на ярмарке выходного дня, поступающие в социальных сетей. В ведомстве объяснили, какие факторы влияют на стоимость местной продукции. При этом подчеркнули: министерство не имеет полномочий по регулированию и контролю цен в отношении сельскохозяйственной продукции.
Всего с августа по ноябрь проведено 13 «Ярмарок выходного дня», реализовано более 30 тонн мяса. Ярмарки проводятся по инициативе самих заготовителей для реализации местной сезонной продукции, сообщили ЯСИА в Минсельхозе. Организатор ярмарки – СХПК “Якутские продукты”, участниками являются кооперативы и индивидуальные предприниматели, реализующие собственную продукцию. Цены устанавливают сами производители. Ярмарки проводятся, чтобы поддержать фермеров в это непростое время.
По итогам 2017 года средняя себестоимость в убойном весе составила: за 1 кг. говядины – 311 руб., мясо лошадей – 338 руб., в 2018 г. — 434 руб. и 429 руб. соответственно, в 2019 г. – 446 руб. и 444 рублей за 1 кг. В 2020 г. средняя себестоимость говядины составит 467 рублей, мясо лошадей -462 руб. Разумеется, на пути от убойного пункта до прилавка сюда накладываются затраты, связанные с транспортировкой, хранением и прочее.
За последние три года себестоимость мяса поднялась в целом на 20-25%. В составе затрат на содержание крупного рогатого скота за этот же период расходы на нефтепродукты выросли до 50%, на корма выросли на 29%, с учетом роста за этот период МРОТ, соответствующий рост затрат приходится и на заработную плату.
Как отметили организаторы ярмарки СХПК «Якутские продукты», сейчас, с учетом природно-климатических условий в Якутии, закрыты паромные переправы. Заречные улусы доставляют продукции на воздушной подушке, поэтому возможны наценки за перевозку мяса.
Что касается организационных сборов, то организаторы прокомментировали, что действительно участники ярмарки получают в аренду столы, стулья, шатры, поддоны, доступ к электрической розетке. При проведении любого мероприятия организаторы несут затраты. Ярмарки выходного дня не являются исключением.
Ярмарки прошли в непростых условиях. Но стоит отметить, что организация мероприятий осуществляется в соответствии с правилами и нормами в сфере защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Вся продукция перед реализацией проходит необходимый санитарный контроль, и товары проходят проверку на соответствие нормам качества и безопасности.
Прием заявок на пятый сезон всероссийского конкурса «Смотри, это Россия!» продлится до 24 ноября включительно.…
Победителям предоставят проектную поддержку в размере до 100 тысяч рублей
С 5 до 8 ноября в Якутии пройдет неделя сохранения душевного комфорта в честь Международной…
Erid: 2SDnjcyyoeB Пользователи тарифа «Игровой» от «Ростелекома» получат бесплатный доступ к исторической компьютерной игре «Смута» (разработчик…
Продукция от таких производителей может быть опасна для здоровья
В селе Бердигестях Горного улуса завершился республиканский турнир по мас-рестлингу памяти Дмитрия Никанорова. В соревнованиях…