Categories: Общество

Уникальные блюда представят рестораны на фестивале «Зима начинается с Якутии»

Акцент будет на блюдах, которые прошли термическую обработку при отрицательных температурах

Во время фестиваля «Зима начинается с Якутии» рестораны Якутска представят авторские блюда, которые не были презентованы ранее. Об этом сообщил генеральный директор агентства по развитию республики Дмитрий Громов в эфире передачи «Актуальное интервью» телеканала «Якутия 24».

«В этом году акцент будет на блюдах, которые прошли термическую обработку при отрицательных температурах. Будут уникальные блюда — авторские прочтения известных нам блюд с элементами высокой и молекулярной кухни. Это стоит попробовать», — рассказал Дмитрий Громов.

Он добавил, что в дни фестиваля рестораны будут предлагать гостям и жителям столицы единые цены на бизнес-ланчи, приветственные сеты и авторские сеты, которые они представят в конкурсной программе гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Также для гостей города в отелях организуют «якутские завтраки».

Напомним, всероссийский фестиваль «Зима начинается с Якутии» пройдет с 28 ноября по 4 декабря. Состоятся выставки, конкурсы для детей, концерты, а также зажжется первая новогодняя елка в стране.

Recent Posts

  • Общество

24 проекта получат поддержку в рамках Школьного инициативного бюджетирования

Победителям будет выделено финансовое сопровождение из государственного бюджета в размере 5,7 миллиона рублей

22.07.2025
  • Здоровье

Более 355 тысяч онлайн-записей к врачам сделали якутяне в 2025 году

Количество вызовов врачей на дом превысило пять тысяч

22.07.2025
  • Общество

Госдума приняла закон о штрафах за поиск экстремистских материалов и рекламу VPN

Кроме того, закон предусматривает штрафы за незаконную передачу абонентского номера третьим лицам

22.07.2025
  • Безопасность
  • Главное

В Якутии поступило более 700 заявлений от пострадавших от паводка

Всего с начала паводка в трёх районах было подтоплено 431 дворовая территория и 108 жилых…

22.07.2025
  • Общество

В Якутске пройдут чемпионат и первенство ДФО по гонкам дронов

Победители и призёры будут удостоены памятных медалей и дипломов

22.07.2025
  • Происшествия

В Якутске полиция проводит проверку инцидента между детьми и подростком

22 июля в отдел полиции Якутска поступило сообщение от жительницы города о конфликтной ситуации, произошедшей…

22.07.2025