Цену школьного завтрака предлагают рассчитывать с учётом суточной нормы калорий

К 1 сентября 99,5 процента школ готовы накормить младшеклассников во время учебного дня. Однако качество блюд в некоторых из них пока оставляет желать лучшего, уверен глава рабочей группы Госдумы по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием младших школьников Геннадий Онищенко, сообщает «Парламентская газета».

По его мнению, цена каждого завтрака или обеда должна формироваться исходя из просчитанной физиологической потребности ребёнка в белках, жирах и углеводах. Пока такая формула не найдена, возможно, её предложат на заседании Госсовета в декабре этого года. Также на самом представительном в стране форуме планируется поднять вопрос расширения программы бесплатного питания на всех учеников и модернизации школьных пищеблоков.

О необходимости организовать бесплатное горячее питание для всех учеников начальных классов президент Владимир Путин сказал в Послании к Федеральному собранию 2020 года. В школах, где есть условия, чтобы приготовить обед или разогреть привезённые из комбината питания полуфабрикаты, младшеклассники получают завтраки и обеды за счёт бюджета с 1 сентября 2020 года. Все остальные образовательные организации должны обеспечить техническую готовность к участию в программе не позднее сентября 2023 года. В прошлом году не готовыми к работе в новых условия оказалась 2261 школа. В этом году только 240 образовательных организаций (0,5 процента от всех школ) в 9 субъектах, по данным Минпросвещения, «не до конца отвечают требованиям к организации горячего питания».

«У нас произошёл прорыв в устранении тех недочётов, которые фиксировал Роспотребнадзор», — отчитался на заседании рабочей группы по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием младших школьников замминистра просвещения Андрей Николаев и уточнил, что процесс устранения несоответствия продолжается. Сейчас 99,5 процента школ готовы предоставить своим подопечным горячий завтрак или обед.

По данным Минпросвещения, в следующем учебном году получать школьное питание будут на 289 тысяч учеников больше, чем в этом. В бюджете, отметили в Минпросвещения, эти затраты учтены. Из федерального бюджета на школьное питание выделено 62, 5 миллиарда рублей, почти на 4 миллиарда больше, чем годом раньше.

В идеале к модели, когда столовая выполняет роль доготовочной и раздаточной, должны стремиться все школы в крупных городах. Там, где нет возможности привозить качественные полуфабрикаты, по мнению Онищенко, нужно вводить смешанную модель, когда часть блюд доставляют, часть — готовят на месте. Оснастить современным оборудованием школьные столовые возможно, если передать столовые частникам по договору концессионного соглашения, считают в Госдуме.

Источник: pnp.ru