Партнерство включает в себя обмен опытом и другие мероприятия, в том числе гастротуры в Якутию
Из множества талантливых участников были выбраны шесть финалистов
Участники в течение двух дней будут соревноваться в трех турах
На мастер-классе участники кулинарного поединка «Секреты шефа» создали несколько вариантов начинки для саламата
Кулинарный поединок призван повысить престиж профессии повара
Конкурсантов ждёт не только проверка мастерства, но и шанс внести свой вклад в развитие гастрономического искусства Якутии
Миссия Иннокентия Тарбахова - сохранить и донести до молодых поколений традиции и обычаи
Erid: 2SDnjcz59bZ В первый раз разговариваю с бренд-шефом, да еще такого уникального и модного заведения, как международный парк-отель Naraada-village. Но…
Гостей удивляли изысканными якутскими деликатесами, приготовленными на месте из свежих полуфабрикатов
Медиаплатформа о еде Food.ru совместно с контентной платформой Дзен и торговой сетью «Пятёрочка» сняла второй сезон документального сериала «Еда Наших».…
Якутские блюда заинтересовали посетителей выставки
Во втором сезоне будут показаны национальные блюда Якутии, Сахалина, Бурятии и Алтая.
Старания участников соревнования будут оценивать на скорость, вкус и пышность взбитых молочных сливок
Выпуск о якутских национальных блюдах выйдет в сентябре
В Якутске прошел круглый стол по популяризации якутской национальной кухни с участием экспертов из Казахстана
Рейтинг составил один из сервисов путешествий
Проект «Вкус Якутии» собрал вокруг себя рестораны, поваров и местных производителей
Республика получила приз за лучшее гастрономическое представление
Якутия получила приз за лучшее гастрономическое представление
Якутия представит на международной выставке-форуме «Россия» гастрономическую программу. Якутскую кухню презентует Ассоциация гостеприимства республики с участием известных рестораторов и шеф-поваров…
12 ноября на территории ВДНХ пройдет презентация гастрономического фестиваля «Вкус Якутии»
В Якутии считается, что это блюдо дарит силы
Основатели «Усадьбы Атласовых» накормили традиционными якутскими блюдами дипломатов и гостей из более чем 20 стран
Гид опубликован на крупнейшей платформе мобильных путеводителей и аудиогидов