Categories: Общество

Роспотребнадзор разъяснил правила по выбору качественной икры

В первую очередь стоит обратить внимание на этикетку и не брать продукт с рук

Перед покупкой красной икры важно помнить о безопасности, чтобы не подать к новогоднему столу некачественный и опасный для здоровья продукт. Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору деликатеса.

Во-первых, не покупайте икру с рук или в неофициальных местах. Внимательно изучите этикетку: на ней должны быть указаны рыба, дата изготовления и фасовки, а также индекс «Р» на банке, выбитый изнутри. 

Во-вторых, избегайте продукта с консервантом Е-239 (уротропин), он запрещен. В желудке он начинает выделять токсичное вещество.

В-третьих, обратите внимание на целостность банки, икринки должны быть целыми, мелкими и рассыпчатыми. Если икра с соком или имеются «сдувшиеся» икринки – ее, вероятно, размораживали.

Хранить икру стоит в холодильнике, а открытую банку лучше переложить в стеклянную емкость. 

Напомним, с мая 2024 года вся икра осетровых и лососевых должна маркироваться, что позволит отследить ее путь и гарантировать качество.

Ранее сообщалось, что новогодний стол в России в 2025 году подорожает на 13,5% и обойдется в среднем в 9140 рублей. Подробнее о ценах на традиционные блюда можно узнать по ссылке.

Также стоит обратить внимание на материал о правильном хранении мандаринов, чтобы те не испортились к моменту подачи на праздничный стол.

Recent Posts

  • Общество
  • Основное

В Якутске из свечей выложили композицию «Родина-мать зовёт»

В парке Победы столицы также заложили капсулу времени, которую предстоит вскрыть в 2045 году

23.06.2025
  • Происшествия

В Якутии полицейские спасли мужчину из горящего дома

Внутри дома они обнаружили мужчину в шоковом состоянии, у которого уже начала тлеть верхняя одежда

23.06.2025
  • Общество

В МВД предупредили о мошенниках под видом сотрудников Ростелекома

Представители ведомства пояснили, что, узнав код, злоумышленники получают доступ к важным аккаунтам жертв

23.06.2025
  • Общество

Россия готовится к отмене виз с несколькими странами

Россия планирует в 2025 году отменить визы с Мьянмой, Иорданией и Бахрейном

23.06.2025
  • Криминал

«Изъято более 200 литров»: в Якутске задержан 22-летний бутлегер

Мужчине грозит штраф в размере от 30 до 50 тысяч рублей

23.06.2025
  • Инфраструктура
  • Основное

В этом году в Якутске ремонтируют 11 улиц общей протяженностью 15,7 км

Особое внимание уделяется улице 50 лет Советской Армии — одна из главных магистралей города

23.06.2025