Categories: Общество

Роспотребнадзор разъяснил правила по выбору качественной икры

В первую очередь стоит обратить внимание на этикетку и не брать продукт с рук

Перед покупкой красной икры важно помнить о безопасности, чтобы не подать к новогоднему столу некачественный и опасный для здоровья продукт. Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору деликатеса.

Во-первых, не покупайте икру с рук или в неофициальных местах. Внимательно изучите этикетку: на ней должны быть указаны рыба, дата изготовления и фасовки, а также индекс «Р» на банке, выбитый изнутри. 

Во-вторых, избегайте продукта с консервантом Е-239 (уротропин), он запрещен. В желудке он начинает выделять токсичное вещество.

В-третьих, обратите внимание на целостность банки, икринки должны быть целыми, мелкими и рассыпчатыми. Если икра с соком или имеются «сдувшиеся» икринки – ее, вероятно, размораживали.

Хранить икру стоит в холодильнике, а открытую банку лучше переложить в стеклянную емкость. 

Напомним, с мая 2024 года вся икра осетровых и лососевых должна маркироваться, что позволит отследить ее путь и гарантировать качество.

Ранее сообщалось, что новогодний стол в России в 2025 году подорожает на 13,5% и обойдется в среднем в 9140 рублей. Подробнее о ценах на традиционные блюда можно узнать по ссылке.

Также стоит обратить внимание на материал о правильном хранении мандаринов, чтобы те не испортились к моменту подачи на праздничный стол.

Recent Posts

  • Спорт

Лучники сборной Якутии оспорят Кубок России в Алексине

На старт из Якутии отправилась заслуженный мастер спорта России Степанида Артахинова

03.06.2025
  • Культура

В Якутске почтили память эвенкийского писателя Николая Калитина

Вечер памяти собрал родных и близких писателя, представителей общественности, Союза писателей Якутии, а также всех,…

03.06.2025
  • Общество

Летнее настроение от Wink.ru — онлайн-кинотеатр представляет киноафишу июня

Встретить лето Wink.ru предлагает за просмотром свежих киноновинок, а также ярких сериалов

03.06.2025
  • Главное
  • Общество

Участнику Великой Отечественной войны Кириллу Павлову исполнилось 99 лет

Кирилл Егорович поделился секретом долгой и активной жизни

03.06.2025
  • Главное
  • Природа

Ученый рассказал о «лиственно-хвойном» дереве в Амгинском районе Якутии

Растение удивило якутян в мессенджерах

03.06.2025
  • Общество

В Якутии заработал дополнительный сайт для сбора заявок на военную службу по контракту

Инструкторы пункта отбора в кратчайшие сроки отработают и свяжутся для предоставления дополнительной информации

03.06.2025