Родители проверят школьное питание на себе

Родители или законные представители детей имеют право знать, чем кормят в школе их ребёнка. Для этого они могут войти в состав комиссии по контролю за питанием. Что можно и нельзя делать в школьных столовых, записали в методических рекомендациях Минпросвещения. Документ опубликован в системе правовой информации 10 февраля, сообщает «Парламентская газета».

В марте 2020 года президент подписал закон о горячем питании школьников. Документ разработали и внесли председатели Госдумы Вячеслав Володин и Совета Федерации Валентина Матвиенко, он начал действовать с 1 сентября того же года.

В школах, где уже были условия, чтобы приготовить обед, младшеклассники получали бесплатные завтраки и обеды за счёт бюджета с 1 сентября 2020 года. Остальным образовательным организациям велели обеспечить техническую готовность к участию в программе не позднее сентября 2023 года.

Согласно документу, кормить ребят из начальной школы нужно минимум на 44 рубля. В меню обязательно должны входить горячее блюдо и горячий напиток.

При этом ежедневное меню следует публиковать в интернете. Например, на сайте московской школы 851 можно узнать, что 11 февраля дети 7—11 лет ели на завтрак творожные сырники с шоколадным соусом, напиток из цикория с молоком и яблоки. А на обед, который бесплатно получают школьники из второй смены, — салат из капусты, помидоров и огурцов, суп из риса и говядины, куриный шницель, рагу из овощей и яблочный напиток.

Изменились и сами школьные столовые, которые теперь больше напоминают кафе.

Как мамам и папам попасть в школьную столовую и что там можно и нельзя делать, рассказывают новые методические рекомендации Минпросвещения. Например, документ предписывает в течение пяти рабочих дней давать ответ на заявление о желании войти в состав комиссии по контролю качества питания. В комиссию могут входить не только родители, но и представители школы, организаторы питания и независимые эксперты.

Перед тем как пустить членов комиссии в столовую, их рекомендовано обучить, используя в качестве пособия методические рекомендации 2020 года «Гигиена детей и подростков».

В документе также подробно описано, какие права есть у членов комиссии, например:

• дегустировать блюда из меню текущего дня, заранее заказанные за счёт личных средств. При этом они должны использовать одноразовую посуду;
• запрашивать результаты лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей продукции и готовых блюд.

Членам комиссии запрещается:

• проходить в производственную зону приготовления пищи;
• производить фото- и видеосъёмку материалов, содержащих персональные данные. Например, фотографировать чужих детей.

По итогам мониторинга члены комиссии заполнят оценочные листы, а также отчёт с рекомендациями, предложениями или замечаниями.

Важно помнить и об ответственности родителей за питание школьников, сказала «Парламентской газете» член Комитета Госдумы по просвещению Лариса Тутова: «Родителям нужно сообщить в школу данные о состоянии здоровья их чад, об их диагнозах, есть ли аллергия на какие-либо продукты и как она проявляется». Сейчас родители сами решают, какие сведения о здоровье ребёнка предоставлять и нужно ли это делать, обратила внимание Тутова.

Горячее питание школьников в 2022 году обойдётся только федеральному бюджету в круглую сумму — более 60 миллиардов рублей. Свои деньги выделяют и регионы. Ведь, по оценкам экспертов, средняя цена школьного завтрака или обеда в России колеблется от 80 до 180 рублей, что в два и более раз дороже установленных нормативов.

Фото: © Кирилл Зыков/АГН Москва